السفارة الفرنسية بالجزائر تُشيد بالكسكسي

نوّهت السفارة الفرنسية بالجزائر عبر صفحتها الرسمية على فيسبوك ، اليوم الثلاثاء ، باجتماع أخصائيين من دول المغرب العربي في إطار مشروع لتسجيل "الكسكسي" في قائمة اليونسكو كثرات إنساني مشترك.
وأعلن أمس ، مدير المركز الوطني لأبحاث ما قبل التاريخ والأنثروبولوجيا سليمان حاشي أن ملف تصنيف الكسكسي كثرات إنساني مشترك هو مشروع بين الدول المغاربية ، مؤكدا أن اجتماعا سيعقد في وقت لاحق في هذا الخصوص.
وجاء في منشور للسفارة الفرنسية أن الكسكسي هو "أحد الأطباق المفضلة لدى الفرنسيين"، ونوهت السفارة الفرنسية بإجراء اجتماع بين خبراء مغاربيين لاقتراح تصنيف هذا الطبق لدى منظمة اليونسكو كثرات إنساني مشترك.