تمكن عناصر الشرطة التابعون لوحدة التطهير والنظافة بالمصلحة الولائية للأمن العمومي بأمن ولاية سطيف، من حجز كمية معتبرة من اللحوم البيضاء (دجاج) كانت معروضة للبيع دون مراعاة أية شروط صحية، معرضين بذلك صحة المستهلك للخطر، علما أن كمية الدجاج تلك التي فاقت نصف قنطار من الدجاج غير صالح للاستهلاك. العملية تمت بعد أن برمجت دورية مراقبة وقائية من قبل عناصر وحدة التطهير والنظافة على مستوى سوق "عباشة عمار" بعاصمة الولاية سطيف، رفقة المصالح البيطرية لبلدية سطيف حيث قامت بمراقبة محل تجاري لبيع اللحوم البيضاء فتبين أن هذه اللحوم المعروضة فاسدة فتم إتلافها على الفور حفاظا على سلامة المستهلك.