كشف مدير تنظيم الأسواق والنشاطات التجارية بوزارة التجارة وترقية الصادرات، أحمد مقراني، العمل على تخزين 100 ألف طن من البطاطا الموجهة للاستهلاك تحسبا لرمضان، لتفادي الاحتكار والمضاربة في الشهر الفضيل. وأوضح مقراني أن وزارة التجارة تعمل بالتنسيق مع وزارة الفلاحة على تخزين 100 ألف طن من البطاطا الموجهة للاستهلاك تحسبا لرمضان، لتفادي الاحتكار والمضاربة في الشهر الفضيل. وبخصوص توفر مادة الزيت، أن الكميات المتوفرة تقدر حاليا ب 66 الف و705 طن من الزيت الخام (المادة الأولية) أي ما يعادل 64 الف و703 طن من زيت المائدة وهو يغطي استهلاك الجزائريين لمدة 40 يوم. وفضلا عن ذلك، تم استلام كميات من الموانئ تبلغ 169 الف طن و300 طن من الزيت الخام أي ما يعادل 162 الف طن و528 طن من زيت المائدة، كافية لتغطية احتياجات السوق لمدة ثلاثة أشهر و12 يوم. وبخصوص الحبوب الجافة، تشير الأرقام التي قدمها السيد مقراني إلى توفر مخزونات ب34 الف و600 قنطار من العدس و205 الف قنطار من الحمص و2423 قنطار من اللوبيا و4664 قنطار من الأرز. وتوجد هذه المخزونات لدى الديوان الوطني الجزائري للحبوب، دون احتساب الكميات التي يستوردها المتعاملون الخواص. من جانب، يتوفر الديوان الوطني المهني للخضر واللحوم على مخزونات من الثوم تقدر كميتها ب 6 الاف طن بينما يجري التحضير لبرنامج تخزين كميات من البصل تقدر ب 20 الف طن.