مجلس الأمن مطالب بتحمل مسؤولياته وتنفيذ قرارته لوقف العدوان الصهيوني على قطاع غزة    اتحاد الكتاب والصحفيين والادباء الصحراويين: الاحتلال المغربي يواصل محاولاته لطمس الهوية الثقافية الصحراوية    وزارة الدفاع الوطني :حجز 41 كلغ من الكوكايين بأدرار    حيداوي يتحادث بأديس أبابا مع وزيرة المرأة والشؤون الإجتماعية الاثيوبية    حج 2025: برمجة فتح الرحلات عبر "البوابة الجزائرية للحج" و تطبيق "ركب الحجيج"    عطاف يتلقى اتصالاً هاتفيا من نظيره الفرنسي    ربيقة يبرز ببرلين التزامات الجزائر في مجال التكفل بالأشخاص ذوي الإحتياجات الخاصة    بشار تستفيد قريبا من حظيرة كهروضوئية بطاقة 220 ميغاوات    سوناطراك تبحث دعم الشراكة مع "سيبسا" الإسبانية في الطاقات النظيفة    رئيسة المرصد الوطني للمجتمع المدني تستقبل ممثلي عدة جمعيات وطنية ومحلية    أوبك+ : عرقاب يشارك السبت المقبل في الاجتماع ال 59 للجنة المراقبة الوزارية المشتركة    حج 2025: برمجة فتح الرحلات عبر "البوابة الجزائرية للحج" و تطبيق "ركب الحجيج"    المجلس الوطني الصحراوي يدعو الى الضغط على الاحتلال المغربي من أجل الانصياع للشرعية الدولية    الفروسية: المسابقة التأهيلية للقفز على الحواجز لفرسان من دول المجموعة الإقليمية السابعة من 10 إلى 19 أبريل بتيبازة    كرة القدم/ترتيب الفيفا: المنتخب الجزائري يتقدم إلى المركز ال36 عالميا    الاحتلال الصهيوني يواصل عدوانه على مدينة طولكرم لليوم ال67 على التوالي    الصندوق الجزائري للاستثمار يتوسع عبر الوطن    الرئيس ونظيره التونسي يتبادلان التهاني    المولودية تنهزم    48 لاعباً أجنبياً في الدوري الجزائري    ثامن هدف لحاج موسى    الحسني: الجزائر شامخة وعزيزة    تحديد شروط عرض الفواكه والخضر الطازجة    التزام مهني ضمانا لاستمرارية الخدمة العمومية    جمعيات تصنع لحظات من الفرح للأطفال المرضى    الإعلام الوطني مُطالَب بالاحترافية والمسؤولية    قِطاف من بساتين الشعر العربي    في الأيام الأخيرة للانتصار في غزّة    نواب فرنسيون يستنكرون فضيحة الخريطة    سونلغاز" يهدف ربط 10 آلاف محيط فلاحي خلال السنة الجارية"    سجلنا قرابة 13 ألف مشروع استثماري إلى غاية مارس الجاري    القنزير " … اللباس التقليدي المفضل لدى الشاب في الأعياد الدينية    أشاد " عاليا" بأداء إطارات و مستخدمي كافة مكونات القوات المسلحة    استشهاد 408 عاملين في المجال الإنساني بغزة    مراجعة استيراتجيات قطاع الثقافة والفنون    سعي ترامب للاستيلاء على بلدنا ومعادننا غير مقبول    فتح معظم المكاتب البريدية    الجزائر تودع ملف تسجيل "فن تزيين بالحلي الفضي المينائي اللباس النسوي لمنطقة القبائل" لدى اليونسكو    تنافس كبير بين حفظة كتاب الله    تضامن وتكافل يجمع العائلات الشاوية    ترحيب واسع من أحزاب سياسية وشخصيات فرنسية    حشيشي يتفقّد الميناء النّفطي بالعاصمة    شتوتغارت الألماني يصرّ على ضم إبراهيم مازة    بلومي يستأنف العمل مع نادي هال سيتي الإنجليزي    حضور عالمي وفنزويلا ضيف شرف    "تاجماعت" والاغنية الثورية في الشبكة الرمضانية    فتح باب المشاركة    الجزائري ولد علي مرشح لتدريب منتخب العراق    برنامج خاص لتزويد 14 ألف زبون بالكهرباء في غرداية    "الكسكسي, جذور وألوان الجزائر", إصدار جديد لياسمينة سلام    اللهم نسألك الثبات بعد رمضان    فتاوى : الجمع بين نية القضاء وصيام ست من شوال    توجيهات وزير الصحة لمدراء القطاع : ضمان الجاهزية القصوى للمرافق الصحية خلال أيام عيد الفطر    لقد كان وما زال لكل زمان عادُها..    6288 سرير جديد تعزّز قطاع الصحة هذا العام    أعيادنا بين العادة والعبادة    عيد الفطر: ليلة ترقب هلال شهر شوال غدا السبت (وزارة)    رفع مستوى التنسيق لخدمة الحجّاج والمعتمرين    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



وطني:
غرداية..الولاية تحقق الإكتفاء الذاتي من إنتاج الحليب
نشر في الجمهورية يوم 14 - 07 - 2012

تتمتع ولاية غرداية بتنوع بيئي وثروات فلاحية متنوعة وبقدرات مائية هائلة مما سمح بتطوير أنشطة متنوعة في مجال تربية المواشي ومكنت هذه الأنشطة من تحقيق إنتاج معتبر في مادة الحليب من مصدر حيواني مما أهلها أن تحتل مكانة مرموقة في مجال تنظيم شعبة الحليب في الجزائر .
وتحتل منتجات الحليب مكانة بارزة في الإقتصاد المحلي مدعمة من قبل الدولة لفائدة المربين والتي ساهمت خلال السنوات الأخيرة في تحقيق قفزة هامة في مسار تنمية هذا النشاط الفلاحي عبر ولاية غرداية. وقد تمكن العديد من المربين من فك ارتباطهم بالأنماط التقليدية والبدوية لتربية المواشي الذين تمكنوا من التأقلم مع اقتصاد السوق واقتحام وبشكل مضطرد لشعبة إنتاج الحليب الموفرة للمداخيل من خلال تطوير تجارة الحليب المنتج من قطعانهم أبقار و إبل وأغنام وماعز
إنتاج يضمن الإكتفاء الذاتي لولاية غرداية
وقد تجاوزت منذ عدة سنوات شعبة الحليب مرحلة الإستهلاك الذاتي للمربي لتتحول بولاية غرداية سيما بمنطقة القرارة وفي سهل وادي ميزاب إلى صناعة حقيقية تضمن التموين الدائم للمستهلكين بهذه المادة الغذائية الحيوية ومشتقاتها ( زبادي وزبدة و أجبان وغيرها من مشتقات الحليب). كما يضمن هذا الإنتاج من الحليب إلى جانب الإكتفاء الذاتي للولاية جزءا من التموين للولايات المجاورة. هذه الحركية لهذه الشعبة الفلاحية المدعمة بعصرنة نظام تربية المواشي سيما بالنسبة للأبقار من خلال التأهيل والتجهيز بالوسائل التقنية الحديثة الخاصة بإنتاج الحليب سمحت بالزيادة بل ارتفعت إلى ثلاثة أضعاف لإنتاج الحليب الطازج وهكذا فقد قفز إنتاج الحليب الطبيعي خلال السنوات الأخيرة من 2.535.312 لترا في 2000 إلى أكثر من 8.634.762 لترا في 2011. وهو تطور يفسره مسؤول الإحصائيات بمديرية المصالح الفلاحية بالولاية بإعادة فتح الحدود الصحية ولتدابير تشجيع إنتاج الحليب الطبيعي المدرجة ضمن الصندوق الوطني للضبط والتنمية الفلاحية الذي أثار إقبال مربي الأبقار ودفع الصناعيين الخواص بغرداية الإستثمار في شعبة الحليب. "وقد شهد نشاط تربية الأبقار تطورا ملموسا ويتجلى ذلك من خلال ارتفاع عدد المربين واقتناء السلالات المستوردة وكذا دعم الدولة " كما وضح خالد جبريط كما ارتفعت قطعان الأبقار من 1.600 رأس في 2009 إلى 2.345 رأس في 2011 فيما يقدر عدد رؤوس الماعز الحلوب حاليا بما يفوق 86.000 رأس و الابل الحلوب ب 5.275 ناقة حسب إحصائيات مديرية المصالح الفلاحة لولاية غرداية. وسمح هذا العدد من قطعان المواشي بتحقيق إنتاج بنحو 10 ملايين لتر من الحليب الطازج "بيو" في 2011 كما أفادت ذات المصالح التي تطمح إلى بلوغ 23 مليون لترا من الحليب بما فيه الحليب المعاد في أفق 2014.
عصرنة مختلف مقومات شعبة الحليب
ويتمثل هذا الطموح في تشبيب المواشي المنتجة للحليب من خلال استيراد أفضل السلالات وتحسين السلالة الوراثية للمواشي وتنويع المصادر العلفية وتدعيم منشآت الجمع وتحويل الحليب كما ذكر ذات المسؤول. وتمت تدابير الدعم لتحسين السلالة الوراثية بغرض تحسين فعالية الأبقار الحلوب في هذه المنطقة سيما من خلال التلقيح الإصطناعي والمتابعة الصحية للمواشي كما ذكر من جهته طبيب بيطري بغرداية.
كما دفع التطور الحاصل في إنتاج الحليب إلى تدعيم شبكة جمع الحليب وتكثيف إنتاج الحليب في المحيطات المسقية وتحسين رؤوس الأبقار كما أوضح ذات المتحدث. وعرف نشاط شبكة جمع الحليب الذي استفاد بدوره من دعم الصندوق الوطني للضبط والتنمية الفلاحية تحسنا ملموسا مما سمح بوضع شبكة تتكون من 16 مجمعا الذين يجمعون كميات تقدر ب 15.400 لتر من الحليب الطازج يوميا على فترتين بغرض تموين الوحدات الست للحفظ المتواجدة بالولاية بطاقة 52.500 لترا يوميا. ومكنت شعبة الحليب من توفير 560 منصب شغل دائم عبر وحدات الحفظ وفي شبكة جمع الحليب والتوزيع بولاية غرداية.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.