الرابطة الأولى: وفاق سطيف يرتقي للصف الرابع, و نجم مقرة يتنفس الصعداء    الجمعية المهنية للبنوك والمؤسسات المالية: تنظيم أيام إعلامية حول الشمول المالي لفائدة الأطفال ذوي الاحتياجات الخاصة    حادث سقوط عاملين في بالوعة بالبليدة: العثور على جثة المفقود الثاني    شايب يشارك بمعية وزير اقتصاد المعرفة في لقاء حول واقع وآفاق الاستثمار بالجزائر    حريق بالمركز التقني لاتصالات الجزائر : زيارة ميدانية للوزيرين زروقي وبن طالب لتقييم الاضرار    المكاسب التي حققها اتحاد عمال الساقية الحمراء ووادي الذهب جاءت بفضل المسيرة العمالية الطويلة    وهران: يوم دراسي دولي حول التطورات وآفاق الإنعاش في طب الأطفال    المجلس الأعلى للشباب يشارك بنيويورك في أشغال المنتدى الشبابي للمجلس الاقتصادي والاجتماعي للأمم المتحدة    الجزائر- مصر: غريب يبحث مع وزير الخارجية والهجرة المصري سبل تعزيز الشراكة الصناعية بين البلدين    بطولة افريقيا للجيدو فردي: الجزائر تشارك ب 17 مصارعا في موعد ابيدجان    سوناطراك: حشيشي يزور مواقع تابعة لشركة إكسون موبيل بنيو مكسيكو    الأونروا: الحصار الراهن على قطاع غزة هو الأشد منذ بدء العدوان الصهيوني    حركة النهضة تؤكد على أهمية تمتين الجبهة الداخلية لمواجهة التحديات    أوبرا الجزائر: افتتاح المهرجان الدولي ال14 للموسيقى السيمفونية    الجزائر العاصمة: لقاء حول آليات حماية التراث المعماري والحضري    تقييم أداء مصالح الاستعجالات الطبية: سايحي يعقد اجتماعا مع إطارات الإدارة المركزية    تصفيات كأس العالم للإناث (أقل من 17 سنة): لاعبات المنتخب الوطني يجرين أول حصة تدريبية بلاغوس    افتتاح الطبعة 14 للمهرجان الثقافي الوطني للشعر النسوي    وزير المجاهدين يقف على مدى التكفل بالفلسطينيين المقيمين بمركز الراحة بحمام البيبان    حج 2025: اجتماع اللجنة الدائمة المشتركة متعددة القطاعات    وزارة التربية تلتقي ممثّلي نقابات موظفي القطاع    والي العاصمة يستعجل معالجة النقاط السوداء    تحقيق الأمن السيبراني أولوية جزائرية    مزيان يُشرف على تكريم صحفيين    اتحاد الجزائر وشباب بلوزداد وجهاً لوجه    منارات علمية في وجه الاستعمار الغاشم    هذه وصايا النبي الكريم للمرأة المسلمة..    بلمهدي يعرض مشروع قانون الأوقاف    توفير الحماية الدولية للشعب الفلسطيني    سوناطراك توقّع مذكرتين بهيوستن    بن سبعيني يمنح برشلونة رقما استثنائيا    تراث الجزائر.. من منظور بلجيكي    اجتماع بين زيتوني ورزيق    نرغب في تعزيز الشراكة مع الجزائر    مؤامرة.. وقضية مُفبركة    الوزير الأول, السيد نذير العرباوي, ترأس, اجتماعا للحكومة    نثمن عاليا هذه المبادرة التي "تجسدت بعد أن كانت مجرد فكرة    فرنسا تعيش في دوامة ولم تجد اتجاهها السليم    "صنع في الجزائر" دعامة لترقية الصادرات خارج المحروقات    التكنولوجيات الرقمية في خدمة التنمية والشّمول المالي    آيت نوري ضمن تشكيلة الأسبوع للدوريات الخمسة الكبرى    السوداني محمود إسماعيل لإدارة مباراة شباب قسنطينة ونهضة بركان    عين تموشنت تختار ممثليها في برلمان الطفل    الطبخ الجزائري يأسر عشاق التذوّق    استبدال 7 كلم من قنوات الغاز بعدة أحياء    اجتماعات تنسيقية لمتابعة المشاريع التنموية    الرياضة الجوارية من اهتمامات السلطات العليا في البلاد    مشكلات في الواقع الراهن للنظرية بعد الكولونيالية    أيام من حياة المناضل موريس أودان    نافذة ثقافية جديدة للإبداع    بومرداس تعيد الاعتبار لمرافقها الثقافية    حجز الرحلات يسير بصفة منظمة ومضبوطة    التنفيذ الصارم لمخطط عمل المريض    20 رحلة من مطار "بن بلة" نحو البقاع المقدسة    ما هو العذاب الهون؟    عربٌ.. ولكنهم إلى الاحتلال أقرب!    كفارة الغيبة    بالصبر يُزهر النصر    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



4 وزارات تقود حملة وطنية للتحسيس والوقاية من التسممات الغذائية:
تنطلق اليوم وإلى غاية 19 ماي الجاري
نشر في الحياة العربية يوم 07 - 05 - 2016

تنظم وزارة التجارة ابتداء من اليوم حملة وطنية للتحسيس والوقاية من التسممات الغذائية ستستمر إلى غاية 19 ماي الجاري حسب ما جاء السبت في بيان لوزارة التجارة. وستتمحور هذه الحملة- المنظمة تحت شعار "الوقاية من التسممات الغذائية قضية الجميع"- أساسا حول احترام شروط الحفظ لاسيما سلسلة التبريد ومكافحة عرض وبيع المواد الغذائية على الطريق العمومي واحترام شروط النظافة.
وسيتم إطلاق هذه الأيام التحسيسية اليوم على المستوى الجهوي من طرف الولاة والمديرين الجهويين للتجارة ويوم الإثنين على المستوى المحلي انطلاقا من مقرات المديريات الولائية للتجارة. ويرافق وزارة التجارة في هذه التظاهرة كل من المصالح الخارجية للدوائر الوزارية المعنية (الصحة الفلاحة والشؤون الدينية) ومصالح الأمن والحماية المدنية وممثلو لسلطات المحلية وجمعيات حماية المستهلك والجمعيات المهنية وأرباب العمل والكشافة الإسلامية الجزائرية ووسائل الإعلام المرئية والمسموعة والمكتوبة.
وفي 2015 سجلت مصالح وزارة التجارة 5.562 حالة تسمم غذائي تسببت في وفاة 11 شخصا. وأدت حالات التسمم المسجلة أساسا إلى إصابة 494 شخصا بحالة التهاب ناجمة عن تسمم غذائي جماعي و11 حالة وفاة على الصعيد الوطني من بينها حالتين (2) بخنشلة وحالتين (2) بسوق أهراس وحالة واحدة (1) بكل من ولايات الجزائر العاصمة وباتنة وبومرداس والمسيلة وتيارت وبجاية وميلة. وأصيب أكبر عدد من المستهلكين بحالات التسمم الغذائي بولايتي بجاية (487) وتلمسان (424). وسجلت 78 % من حالات التسمم على مستوى مؤسسات الاطعام الجماعي وخلال الأفراح العائلية والوجبات العائلية أما المواد الأكثر اثارة للتسممات الغذائية فهي الأطباق المتنوعة المتكونة أساسا من مصادر حيوانية ونباتية (30%) والمرطبات (12%) واللحوم والبيتزا والبيض ومشتقات الحليب.
ويأتي عدم احترام إجراءات النظافة خلال تحضير وحفظ وتخزين الأغذية من بين أهم أسباب التسممات الغذائية بالإضافة إلى اقتناء المواد الغذائية التالفة المعروضة على الطريق العمومي وتطور الإطعام السريع ونقص التكوين وتأهيل مختلف المتدخلين في الدائرة التجارية لا سيما محلات المواد الغذائية العامة والمطاعم وعمال الجماعات.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.