إطلاق أول مركز حوسبة عالي الأداء للذكاء الاصطناعي في الجزائر:خطوة استراتيجية نحو السيادة الرقمية    الكيان الصهيوني يشن سلسلة غارات على جنوب لبنان    تلمسان: انطلاق الطبعة الثامنة لليالي الخط والمخطوط    الرابطة المحترفة الأولى : شباب بلوزداد واتحاد الجزائر يتعادلان (1-1)    المهرجان المحلي للإنشاد بقالمة: رفع الستار عن الطبعة التاسعة    الجزائر الجديدة المنتصرة بقيادة رئيس الجمهورية وفية لالتزاماتها    السلطة والشعب وبناء دولة..!؟    البكالوريا المهنية يجري التحضير لها بالتنسيق مع قطاعات أخرى    عملية الختان من الضروري أن تجرى في وسط استشفائي    خنشلة فرقة مكافحة الجرائم الاقتصادية و المالية توقيف شخص طرح أوراق نقدية مزورة    تحميل الملفات وإرسالها ليس لها أجل محدد وهي عملية مفتوحة    حجز 34 حاوية محملة بالموز بعنابة    بلمهدي يشرف على إطلاق مصحفين إلكترونيين وآخر بالخط المبسوط    موسم الحج 2025 عملية حجز التذاكر تنطلق اليوم    صافرة مصرية للصدام الجزائري    تكريم 50 طالباً جزائرياً    مسابقة وطنية لأحسن الأعمال المدرسية    حجز 34 حاوية بموز    فضيحة جديدة لحكومة المغرب    شرطة المغير تضبط أزيد من 192 ألف كبسولة    إطلاق مصحف الجزائر بالخط المبسوط    مستوطنون يُدنّسون الأقصى    فرنسيون يُدينون جرائم الاستعمار    إبراز مناقب الشيخ محمد بلقايد    الدفع عبر النقّال.. مزيدٌ من الإقبال    الجزائر تتجه لتوطين صناعة الدواء بمختلف الأصناف    وسام ذهبي للاستحقاق الأولمبي والرياضي للرئيس تبون    منع وفد قانوني دولي من دخول الأراضي الصحراوية المحتلة.. محاولة جديدة للتعتيم على جرائم المخزن    ندوة فكرية بمناسبة الذكرى ال 63 لاغتياله..مولود فرعون قدم أدبا جزائريا ملتزما ومقاوما    العلمي: الجزائر الجديدة المنتصرة وفية لالتزاماتها بتمكين النساء وترقية حقوقهن    النفاق الفرنسي.. كفى! حان وقت الحقيقة    اليمين المتطرّف في مواجهة غضب الشارع بفرنسا    اليد الممدودة للجزائر تزعج فرنسا وغلمانها    هكذا يتم تدعيم وكالة ترقية الاستثمار بالعقار الاقتصادي    جاهزون لموسم حصاد استثنائي    المخزن يمنع وفدا دوليا من دخول الأراضي الصحراوية المحتلة    عبر البوابة الجزائرية للحج وتطبيق "ركب الحجيج"..حجز تذكرة السفر إلى البقاع المقدسة ابتداء من اليوم    عوار يغيب لأسبوعين بسبب مشكلة عضلية جديدة    غويري يشبه أجواء ملعب "الفيلودروم" بمباريات "الخضر"    تطبيق رقمي خاص بقطاع المجاهدين    "الطعام الجاهز".. بديل مثاليٌّ للعزاب والعاملات    روائع من زمن الذاكرة    أنا "على ديداني" وزولا ترعاني    تأطير للمواهب وسهرات من روائع الشيوخ    400 وجبة يوميا للعائلات المعوزة    في الهند..غير المسلمين يُعدُّون طعام الإفطار للصائمين    الإشهار المفرط ينفّر متابعي المسلسلات    تحديد تاريخ مسابقات الالتحاق بالدراسات الطبية للمقيمين    رئيس الجمهورية يكرم بالوسام الذهبي للاستحقاق الأولمبي والرياضي الإفريقي الممنوح لقادة الدول    الرابطة المحترفة الأولى "موبيليس": مولودية الجزائر تتعثر أمام اتحاد خنشلة (2-2) وتضيع فرصة تعميق الفارق    يوسف بلايلي.. العائد الكبير    تعزيز التعاون الجزائري التونسي في قطاع التضامن    الحقن وطب الأسنان لا يفسدان الصيام والمرضع مخيَّرة بين الفداء أو القضاء    الجوية الجزائرية تذكّر بالزامية اختيار رحلة الحج    هكذا تحارب المعصية بالصيام..    حفظ الجوارح في الصوم    زَكِّ نفسك بهذه العبادة في رمضان    نزول الوحي    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



أكثر من 5 ألاف حالة تسمم غذائي في 2015
نشر في النهار الجديد يوم 19 - 04 - 2016


كشف مدير الجودة و الاستهلاك بوزارة التجارة، سامي قلي اليوم الاثنين بالجزائر العاصمة، أنه تم تسجيل أكثر من 5.560 حالة تسمم غذائي في 2015 بالجزائر تسببت في وفاة 11 شخصا، وأدت حالات التسمم ال5.562 المسجلة خلال السنة المنصرمة أساسا إلى 494 حالة التهاب ناجمة عن تسمم غذائي جماعي و11 حالة وفاة على الصعيد الوطني من بينها حالتين 2 بخنشلة و حالتين 2 بسوق أهراس و حالة واحدة 1 بكل من ولايات الجزائر العاصمة و باتنة و بومرداس و المسيلة و تيارت و بجاية و ميلة. و أوضح السيد قلي في عرضه خلال لقاء مع جمعية حماية المستهلك أن سنة 2015 شهدت اجمالا تسجيل 708 حالة اضافية مقارنة مع 2014 حيث أصيب 4.854 شخص بالتسمم الغذائي في حين لم يتم تسجيل أي حالة وفاة، و سجل أكبر عدد من المستهلكين المعنيين بحالات التسمم الغذائي بولايتي بجاية 487 و تلمسان424، وجاء في العرض أن 78 % من حالات التسمم قد سجلت على مستوى مؤسسات الاطعام الجماعي، و خلال الأفراح العائلية، والوجبات العائلية أما المواد الأكثر اثارة للتسممات الغذائية، فهي الأطباق المتنوعة المتكونة أساسا من مصادر حيوانية، ونباتية 30% ، والمرطبات 12% ، واللحوم والبيتزا والبيض و مشتقات الحليب، ومن بين أهم أسباب التسممات الغذائية ذكر قلي، عدم احترام اجراءات النظافة خلال تحضير وحفظ و تخزين الأغذية، ومن بين الأسباب الأخرى هناك أيضا اقتناء المواد الغذائية التالفة المعروضة على الطريق العمومي وتطور الإطعام السريع و نقص التكوين و تأهيل مختلف المتدخلين في الدائرة التجارية لا سيما محلات المواد الغذائية العامة و المطاعم و عمال الجماعات، و توج تدخل المصالح المكلفة بالمراقبة باقتطاع 137 عينة وب50 ملف متابعة قضائية. كما قامت نفس المصالح ب39 عملية غلق إداري، وتم اتخاذ إجراءات وقائية تمثلت في تخريب حوالي 323 كلغ من المواد الغذائية والسحب المؤقت ل59 كلغ من المواد الغذائية، و من جهة أخرى أعلن نفس المسؤول عن إطلاق ابتداء من شهر ماي المقبل حملتين تحسيسيتين، ويتعلق الأمر بحملة لمكافحة التسممات الغذائية من 8 إلى 19 ماي وأخرى متعلقة بمكافحة التبذير من 1 جوان إلى 10 جويلية، وقال ذات المسؤول نريد تعميم هذا العمل مكافحة التبذير، بعد النتائج الايجابية لحملة مكافحة تبذير الخبز التي نظمت السنة الماضية، و حسب قلي، الذي أشار إلى أرقام منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة والفدرالية الدولية للخبازين فان الجزائر انتقلت إلى المرتبة الثانية عالميا في مجال استهلاك الخبز ب49 مليون خبزة منتوجة يوميا منها 10 مليون تبذر يوميا.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.