كشفت وزارة التجارة، أن تبذير مادة الخبز في الفترة الممتدة بين 13 إلى 24 أفريل وصل إلى 535 طن، أي مكا يعادل 2139884 خبزة. وأوضحت الوزارة، في بيان نشرته عبر صفحتها الرسمية على الفايسبوك، أن 45 طن هي كمية الخبز التي يبذرها المواطنون في اليوم الواحد، أي ما قيمته 20 مليون دينار، ما يمثل 1 مليون ونصف دينار. وأفاد ذات المصدر، على ان ولاية البليدة هي الولاية الأكثر تبذيرا لمادة الخبز، حيث سجلت 321924 خبزة. فيما جاءت إحصائيات ال 7 ولايات الأكثر تبذيرا لمادة الخبز، كالآتي، بشار 161648 خبزة، تلمسان 150.696، الجلفة 139.364 خبزة، عنابة 118.680 خبزة. بالإضافة إلى تبسة 115.152 خبزة، ووهران 108.200 خبزة. وأشارت الوزارة أن الجزائر استوردت كميات كبيرة بقيمة 4.3 مليار دولار من القمح اللين الموجه للخبازة خلال سنوات 2017،2018،2019.