سجلت أسعار السكر تراجعا معتبرا خلال يوم واحد، إذ فقدت في الأسواق الدولية أكثر من 15 دولارا، بعد تسجيلها زيادة متواصلة خلال الأيام الماضية. ولم يخص الانخفاض السكر فحسب، بل عرفت أسعار القمح أيضا انخفاضا بأكثر من 2 بالمائة. وأفادت المعطيات الصادرة عن البورصات الدولية أن سعر السكر بلغ في بورصة لندن 6, 771 دولار للطن مقابل 40, 787 دولار قبل يوم لدى الإغلاق. وبدأ التراجع مع الافتتاح مع بلوغ سعر الطن من السكر 773 دولار، ثم يتواصل التراجع الذي يعود أساسا إلى توقعات في زيادة في العرض مقابل الارتفاع المتوقع في الطلب الدولي. في نفس السياق، عرفت أسعار القمح في بورصة شيكاغو انخفاضا حادا بنسبة 49, 2 بالمائة، حيث بلغ 764 دولار للطن مقابل 50, 783 دولار قبل يوم، أي فقدان الطن الواحد من القمح ل5, 19 دولار. وتتسم الأسواق الدولية بالتقلبات الواسعة، مع توقع تراجع الأسعار ابتداء من مارس وأفريل المقبلين بالنسبة لمعظم المواد الغذائية، مع ضخ المحصول الجديد في السوق وإعادة تجديد المخزون أيضا.ونفس المنحى عرفته أسعار الذرة التي تراجعت في بورصة شيكاغو من 50, 642 دولار للطن إلى 50, 637 دولار للطن بانخفاض نسبته 78, 0 بالمائة، فيما تراجعت أسعار القهوة أيضا في بورصة لندن بنسبة 94 ,0 بالمائة. ومادامت هذه المواد تعتمد نظام التسليم الآجل، فإن انعكاس التغيير سيكون جليا ابتداء من مارس المقبل في حالة استمرار الانخفاض.