الجزائر تعرض مشروع قرار حول مكافحة الألغام المضادة للأفراد في جنيف    القانون الأساسي والنظام التعويضي: استئناف النقاش الثلاثاء القادم    رحيل المفكّر الاقتصادي الجزائري الكبير عمر أكتوف    أوبك+ : عرقاب يشارك هذا السبت في الاجتماع ال59 للجنة المراقبة الوزارية المشتركة    العدوان الصهيوني على غزة : ارتفاع حصيلة الضحايا إلى 50609 شهيدا و 115063 مصابا    إنشاء 60 مؤسسة صغيرة ومتوسطة لترقية مهن استغلال الموارد الغابية    سايحي: "الدولة الجزائرية ملتزمة بتلبية متطلبات الصحة"    دي ميستورا يبدأ زيارة مخيمات اللاجئين الصحراويين    السيد بوغالي يدعو من طشقند إلى تكثيف الجهود العربية من أجل نصرة الشعب الفلسطيني    التأكيد على التزام الدولة الجزائرية بتلبية المتطلبات التي يفرضها التطور المتواصل في مجال الصحة    بفضل مشاريع كبرى أقرها رئيس الجمهورية, الجزائر تسير بخطى واثقة نحو أمنها المائي    الاحتلال الصهيوني يواصل عدوانه على مدينة جنين لليوم ال72 على التوالي    المغرب: الحقوقي البارز المعطي منجب يدخل في إضراب جديد عن الطعام    القمة العالمية الثالثة للإعاقة ببرلين: السيد سايحي يلتقي وزيرة الشؤون الاجتماعية الليبية    الاتحاد العام للتجار والحرفيين يشيد بالتزام التجار بالمداومة خلال عطلة عيد الفطر    السيد بداري يترأس اجتماعا تنسيقيا لدراسة عدة مسائل تتعلق بالتكوين    كلثوم, رائدة السينما والمسرح في الجزائر    اتحاد الكتاب والصحفيين والادباء الصحراويين: الاحتلال المغربي يواصل محاولاته لطمس الهوية الثقافية الصحراوية    حج 2025: برمجة فتح الرحلات عبر "البوابة الجزائرية للحج" و تطبيق "ركب الحجيج"    ربيقة يبرز ببرلين التزامات الجزائر في مجال التكفل بالأشخاص ذوي الإحتياجات الخاصة    بشار تستفيد قريبا من حظيرة كهروضوئية بطاقة 220 ميغاوات    حيداوي يتحادث بأديس أبابا مع وزيرة المرأة والشؤون الإجتماعية الاثيوبية    حج 2025: برمجة فتح الرحلات عبر "البوابة الجزائرية للحج" و تطبيق "ركب الحجيج"    الفروسية: المسابقة التأهيلية للقفز على الحواجز لفرسان من دول المجموعة الإقليمية السابعة من 10 إلى 19 أبريل بتيبازة    كرة القدم/ترتيب الفيفا: المنتخب الجزائري يتقدم إلى المركز ال36 عالميا    وزارة الدفاع الوطني :حجز 41 كلغ من الكوكايين بأدرار    الصندوق الجزائري للاستثمار يتوسع عبر الوطن    تحديد شروط عرض الفواكه والخضر الطازجة    التزام مهني ضمانا لاستمرارية الخدمة العمومية    الجزائر فرنسا.. صفحة جديدة    المولودية تنهزم    قِطاف من بساتين الشعر العربي    48 لاعباً أجنبياً في الدوري الجزائري    ثامن هدف لحاج موسى    غزّة بلا خبز!    الجزائر تطالب مجلس الأمن بالتحرّك..    سجلنا قرابة 13 ألف مشروع استثماري إلى غاية مارس الجاري    فتح معظم المكاتب البريدية    سونلغاز" يهدف ربط 10 آلاف محيط فلاحي خلال السنة الجارية"    مراجعة استيراتجيات قطاع الثقافة والفنون    الجزائر تودع ملف تسجيل "فن تزيين بالحلي الفضي المينائي اللباس النسوي لمنطقة القبائل" لدى اليونسكو    مرصد المجتمع المدني يخصص يومين للاستقبال    شتوتغارت الألماني يصرّ على ضم إبراهيم مازة    بلومي يستأنف العمل مع نادي هال سيتي الإنجليزي    الجزائري ولد علي مرشح لتدريب منتخب العراق    حضور عالمي وفنزويلا ضيف شرف    "تاجماعت" والاغنية الثورية في الشبكة الرمضانية    فتح باب المشاركة    برنامج خاص لتزويد 14 ألف زبون بالكهرباء في غرداية    تنافس كبير بين حفظة كتاب الله    تضامن وتكافل يجمع العائلات الشاوية    مشاورات مغلقة حول تطورات قضية الصحراء الغربية    اللهم نسألك الثبات بعد رمضان    فتاوى : الجمع بين نية القضاء وصيام ست من شوال    لقد كان وما زال لكل زمان عادُها..    6288 سرير جديد تعزّز قطاع الصحة هذا العام    أعيادنا بين العادة والعبادة    عيد الفطر: ليلة ترقب هلال شهر شوال غدا السبت (وزارة)    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الخبز الكامل والسبانخ لعلاج فقر الدمّ
صحتك في غذائك
نشر في الخبر يوم 18 - 01 - 2013

فقر الدمّ يكون بصفة عامة مصحوبا ببعض الأعراض، منها الشعور بالتعب وقلة التركيز، وتساقط الشعر والدوخة والأرق وشحوب الجلد وضيق في التنفّس، ويبقى فحص الدمّ هو السبيل الوحيد لنعرف، على وجه اليقين، ما إذا كان الشخص مصابا بفقر الدمّ.
ومن بين أنواع فقر الدمّ الأكثر شيوعا فقر الدمّ الناجم عن نقص الحديد، وخاصة بين الأطفال والنساء من جميع الأعمار، حيث إن الحديد يساعد على نقل الأكسجين من الرئتين إلى الأنسجة والعضلات على وجه الخصوص.
والنظام الغذائي المتوازن، الذي يتضمّن ما يكفي من الفيتامينات والمعادن، والحديد خاصة، وكذا فيتامين B12، له دور رئيسي في الوقاية من فقر الدمّ الناتج عن نقص الحديد. وهو في الوقت نفسه عنصر مهم في العلاج في حالة الإصابة به. ومن بين الإرشادات الغذائية الواجب اتّباعها:
زيادة استهلاك الأغذية الغنية بالحديد.
زيادة تناول الأطعمة التي تسهّل امتصاص الحديد.
اجتناب الأطعمة التي تعيق امتصاص الحديد.
فرغم أن معظم الأطعمة تحتوي على الحديد، فإن بعض الناس قد يكون لديهم صعوبة في تلبية احتياجاتهم من ذلك المعدن. لأن هذا المعدن، في الواقع، موجود على شكلين: الحديد ذو مصدر حيواني، ونجده في اللحوم (ما عدا لمن يشتكي من ارتفاع الكولسترول) والدواجن وصفار البيض والأسماك، وهذا النوع يمتص أفضل من النوع الثاني، أي الحديد ذو الأصل النباتي، مثل الموجود في السبانخ أو في البقوليات، كالعدس كذلك المكسّرات، والجمع بينهما في وجبة واحدة سيضاعف امتصاص الحديد كأكل العدس باللحم أو السبانخ بالبيض، كما يجب على الأشخاص الذين يعانون من فقر الدمّ أن يستهلكوا، أيضا، الأطعمة التي تحتوي على فيتامين B12 أو حمض الفوليك، الموجود في اللحوم والكبد وصفار البيض والخضروات الورقية والحبوب والتمر والخبز الكامل والسبانخ..
ومن الأطعمة التي تعزّز من امتصاص الحديد نجد الأغذية الغنية بفيتامين ج، التي يجب أن تؤخذ في كل وجبة، فقد يزيد هذا الفيتامين من امتصاص الحديد بحوالي 30 بالمائة، ومن بين الأغذية التي تشمل مصدرا للفيتامين ج الفاكهة الفصلية حاليا، مثل البرتقال والمندرين والليمون والفراولة، إلى جانب الخضروات الأخرى كالطماطم والبقدونس. وكما إن هناك ''حلفاء'' للحديد، هناك أغذية تقلّل من امتصاصه، كالشاي أو القهوة على سبيل المثال، وحتى شرب الكحول.
يجب أن يكون علاج فقر الدمّ تحت إشراف الطبيب، قبل كل شيء، فمن المهم أن يحدّد الطبيب السبب الدقيق لنقص الحديد. ولا يجب أن تأخذ مكمّلات الحديد دون موافقة الطبيب.
[email protected]


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.