وزير المجاهدين يتحادث ببرلين مع عدة وزراء و مسؤولي منظمات دولية    قمة قيادات الشباب الإفريقي: حيداوي يجري عدة لقاءات مع مسؤولي الاتحاد الإفريقي المعنيين بالشباب    ستافان دي ميستورا يصل الى مخيمات اللاجئين الصحراويين    رئيس الجمهورية يعزي في وفاة قائد القطاع العسكري لولاية تيميمون    رحيل المفكّر الاقتصادي الجزائري الكبير عمر أكتوف    أوبك+ : عرقاب يشارك هذا السبت في الاجتماع ال59 للجنة المراقبة الوزارية المشتركة    الجزائر تعرض مشروع قرار حول مكافحة الألغام المضادة للأفراد في جنيف    العدوان الصهيوني على غزة : ارتفاع حصيلة الضحايا إلى 50609 شهيدا و 115063 مصابا    إنشاء 60 مؤسسة صغيرة ومتوسطة لترقية مهن استغلال الموارد الغابية    القانون الأساسي والنظام التعويضي: استئناف النقاش الثلاثاء القادم    سايحي: "الدولة الجزائرية ملتزمة بتلبية متطلبات الصحة"    السيد بوغالي يدعو من طشقند إلى تكثيف الجهود العربية من أجل نصرة الشعب الفلسطيني    بفضل مشاريع كبرى أقرها رئيس الجمهورية, الجزائر تسير بخطى واثقة نحو أمنها المائي    التأكيد على التزام الدولة الجزائرية بتلبية المتطلبات التي يفرضها التطور المتواصل في مجال الصحة    المغرب: الحقوقي البارز المعطي منجب يدخل في إضراب جديد عن الطعام    القمة العالمية الثالثة للإعاقة ببرلين: السيد سايحي يلتقي وزيرة الشؤون الاجتماعية الليبية    الاتحاد العام للتجار والحرفيين يشيد بالتزام التجار بالمداومة خلال عطلة عيد الفطر    كلثوم, رائدة السينما والمسرح في الجزائر    السيد بداري يترأس اجتماعا تنسيقيا لدراسة عدة مسائل تتعلق بالتكوين    اتحاد الكتاب والصحفيين والادباء الصحراويين: الاحتلال المغربي يواصل محاولاته لطمس الهوية الثقافية الصحراوية    حج 2025: برمجة فتح الرحلات عبر "البوابة الجزائرية للحج" و تطبيق "ركب الحجيج"    بشار تستفيد قريبا من حظيرة كهروضوئية بطاقة 220 ميغاوات    ربيقة يبرز ببرلين التزامات الجزائر في مجال التكفل بالأشخاص ذوي الإحتياجات الخاصة    حج 2025: برمجة فتح الرحلات عبر "البوابة الجزائرية للحج" و تطبيق "ركب الحجيج"    الفروسية: المسابقة التأهيلية للقفز على الحواجز لفرسان من دول المجموعة الإقليمية السابعة من 10 إلى 19 أبريل بتيبازة    كرة القدم/ترتيب الفيفا: المنتخب الجزائري يتقدم إلى المركز ال36 عالميا    التزام مهني ضمانا لاستمرارية الخدمة العمومية    المولودية تنهزم    48 لاعباً أجنبياً في الدوري الجزائري    قِطاف من بساتين الشعر العربي    ثامن هدف لحاج موسى    الجزائر تطالب مجلس الأمن بالتحرّك..    الصندوق الجزائري للاستثمار يتوسع عبر الوطن    غزّة بلا خبز!    تحديد شروط عرض الفواكه والخضر الطازجة    مراجعة استيراتجيات قطاع الثقافة والفنون    فتح معظم المكاتب البريدية    استشهاد 408 عاملين في المجال الإنساني بغزة    سونلغاز" يهدف ربط 10 آلاف محيط فلاحي خلال السنة الجارية"    سجلنا قرابة 13 ألف مشروع استثماري إلى غاية مارس الجاري    محاولة إدخال أكثر من 6 قناطير من الكيف المعالج    الجزائر تودع ملف تسجيل "فن تزيين بالحلي الفضي المينائي اللباس النسوي لمنطقة القبائل" لدى اليونسكو    شتوتغارت الألماني يصرّ على ضم إبراهيم مازة    بلومي يستأنف العمل مع نادي هال سيتي الإنجليزي    الجزائري ولد علي مرشح لتدريب منتخب العراق    حضور عالمي وفنزويلا ضيف شرف    "تاجماعت" والاغنية الثورية في الشبكة الرمضانية    فتح باب المشاركة    برنامج خاص لتزويد 14 ألف زبون بالكهرباء في غرداية    تنافس كبير بين حفظة كتاب الله    تضامن وتكافل يجمع العائلات الشاوية    مشاورات مغلقة حول تطورات قضية الصحراء الغربية    عرض تجربة الجزائر في التمكين للشباب بقمّة أديس أبابا    فتاوى : الجمع بين نية القضاء وصيام ست من شوال    اللهم نسألك الثبات بعد رمضان    لقد كان وما زال لكل زمان عادُها..    أعيادنا بين العادة والعبادة    عيد الفطر: ليلة ترقب هلال شهر شوال غدا السبت (وزارة)    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



شفاء.. صحة وجمال
العسل
نشر في المساء يوم 20 - 02 - 2015

يستخدم العسل بطرق متعددة، كغذاء للجسم أوكعلاج لبعض الأمراض، فهو مادة غذائية عالية القيمة، يكفي أنه ذكر في القرآن الكريم. وحول هذا الكنز الغذائي، حدثنا فاروق الذي التقته "المساء" بمعرض عسل أقيم بساحة البريد المركزي بالعاصمة وهو أحد العاملين بمناحل الإخوة قربة لتربية النحل.
يقول فاروق إن العسل هو صديق الصحة، فملعقة طعام واحدة كفيلة بمد جسم الإنسان بما يقارب 64 سعرة حرارية، لما يتميز به من خصائص صحية فريدة، فهو مصدر للطاقة، يساعد على تخفيض مستوى الدهون في الجسم وكذلك الوقاية من مختلف الأمراض التي قد تصيب الجهاز الهضمي والجسم ككل.
وكشف المتحدث أن إقبال المواطنين على العسل واستهلاكه مرتبط بمعرفتهم بأهميته في الشفاء من الجروح والحروق، مؤكدا أنه يفيد كذلك في تنقية البشرة وعلاج حب الشباب ليدخل ضمن صناعة العديد من المراهم والصابون وحتى مستحضرات التجميل.
وحول الأنواع التي يزخر بها العسل، قال محدثنا إنه "يتنوع حسب مصدر الرحيق، ويختلف تبعا لذلك لونه، رائحته وطعمه وعوامل أخرى قد تؤثر على صفاته كالنوعية المعتمدة في تربية النحل والعوامل الجوية أيضا".
وحول الأنواع المطلوبة، نجد أن المستهلكة بصفة كبيرة، منها عسل الخزامى، السدر، السدر الجبلي وعسل الكاليتوس، مضيفا أن النوع الذي يعرف إقبالاً من المواطنين هو عسل السدر، لكونه من أجود الأنواع على مستوى العالم، و لما يتميز به من رائحة زكية، لونه البني الداكن وطعمه اللذيذ.
وبخصوص ميولات المستهلكين، يقول توفيق إنها تختلف باختلاف تفكيرهم، فهنالك من يطلب النصيحة من البائع أوالمربي شخصيا، عن النوع المناسب لحالته في حين يفضل البعض الآخر الاستفسار أولا عن كيفية صنع ذلك العسل والسؤال عن المكان الذي يربى فيه النحل من ثمة يختار النوع الذي يناسبه.
كما أشار المتحدث إلى حبوب الطلع وأهميتها في علاج فقر الدم، فتح الشهية وأمراض أخرى، موضحا أن هذه الأخيرة عبارة عن بروتين طبيعي لا يحتوي على أي مواد كيميائية قد تضر بالإنسان، وأكد على ضرورة إقناع المواطنين وتوعيتهم بضرورة استهلاك هذا المنتوج.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.