إطلاق عملية رقابية وطنية حول النشاطات الطبية وشبه الطبية    يجسد إرادة الدولة في تحقيق تنمية متكاملة في جنوب البلاد    ملك النرويج يتسلم أوراق اعتماد سفير فلسطين    ارتفاع حصيلة العدوان الصهيوني على غزة    مقتل مسؤول سامي في هيئة الأركان العامة    الجزائر حاضرة في موعد القاهرة    بالذكرى ال63 لتأسيس المحكمة الدستورية التركية، بلحاج:    بيع أضاحي العيد ابتداء من الفاتح مايو المقبل, بالولايات ال58    المرأة تزاحم الرجل في أسواق مواد البناء    الدبلوماسية الجزائرية أعادت بناء الثقة مع الشركاء الدوليين    الاستفادة من التكنولوجيا الصينية في تصنيع الخلايا الشمسية    النخبة الوطنية تراهن على التاج القاري    15 بلدا عربيا حاضرا في موعد ألعاب القوى بوهران    التوقيع بإسطنبول على مذكرة تفاهم بين المحكمة الدستورية الجزائرية ونظيرتها التركية    مزيان يدعو إلى الارتقاء بالمحتوى واعتماد لغة إعلامية هادئة    مداخيل الخزينة ترتفع ب 17 بالمائة في 2024    وزير الاتصال يفتتح اليوم لقاء جهويا للإعلاميين بورقلة    رئيسة المرصد الوطني للمجتمع المدني تستقبل ممثلين عن المنظمة الوطنية للطلبة الجزائريين    إبراهيم مازة يستعد للانضمام إلى بايرن ليفركوزن    اجتماع لجنة تحضير معرض التجارة البينية الإفريقية    متابعة التحضيرات لإحياء اليوم الوطني للذاكرة    رئيسة مرصد المجتمع المدني تستقبل ممثلي الجمعيات    الكسكسي غذاء صحي متكامل صديق الرياضيين والرجيم    60 طفلًا من 5 ولايات في احتفالية بقسنطينة    وكالات سياحية وصفحات فايسبوكية تطلق عروضا ترويجية    انطلاق فعاليات الطبعة الخامسة لحملة التنظيف الكبرى لأحياء وبلديات الجزائر العاصمة    الجزائر وبراغ تعزّزان التعاون السينمائي    ختام سيمفوني على أوتار النمسا وإيطاليا    لابدّ من قراءة الآخر لمجابهة الثقافة الغربية وهيمنتها    قانون جديد للتكوين المهني    استقبال حاشد للرئيس    المجلس الشعبي الوطني : تدشين معرض تكريما لصديق الجزائر اليوغسلافي زدرافكو بيكار    رئيس الجمهورية يدشن ويعاين مشاريع استراتيجية ببشار : "ممنوع علينا رهن السيادة الوطنية.. "    تنصيب اللجنة المكلفة بمراجعة قانون الإجراءات المدنية والإدارية    توقيع عقدين مع شركة سعودية لتصدير منتجات فلاحية وغذائية جزائرية    عطاف يوقع باسم الحكومة الجزائرية على سجل التعازي إثر وفاة البابا فرنسيس    الأغواط : الدعوة إلى إنشاء فرق بحث متخصصة في تحقيق ونشر المخطوطات الصوفية    سيدي بلعباس : توعية مرضى السكري بأهمية إتباع نمط حياة صحي    عبد الحميد بورايو, مسيرة في خدمة التراث الأمازيغي    انتفاضة ريغة: صفحة منسية من سجل المقاومة الجزائرية ضد الاستعمار الفرنسي    الرابطة الثانية هواة: نجم بن عكنون لترسيم الصعود, اتحاد الحراش للحفاظ على الصدارة    النرويج تنتقد صمت الدول الغربية تجاه جرائم الاحتلال الصهيوني بحق الفلسطينيين في غزة    نشطاء أوروبيون يتظاهرون في بروكسل تنديدا بالإبادة الصهيونية في غزة    تصفيات كأس العالم للإناث لأقل من 17 سنة: فتيات الخضر من اجل التدارك ورد الاعتبار    جمباز (كأس العالم): الجزائر حاضرة في موعد القاهرة بخمسة رياضيين    الصناعة العسكرية.. آفاق واعدة    وزير الثقافة يُعزّي أسرة بادي لالة    250 شركة أوروبية مهتمة بالاستثمار في الجزائر    بلمهدي يحثّ على التجنّد    حج 2025: برمجة فتح الرحلات عبر "البوابة الجزائرية للحج" وتطبيق "ركب الحجيج"    هدّاف بالفطرة..أمين شياخة يخطف الأنظار ويريح بيتكوفيتش    رقمنة القطاع ستضمن وفرة الأدوية    تحدي "البراسيتامول" خطر قاتل    هذه مقاصد سورة النازعات ..    هذه وصايا النبي الكريم للمرأة المسلمة..    ما هو العذاب الهون؟    كفارة الغيبة    بالصبر يُزهر النصر    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



شفاء.. صحة وجمال
العسل
نشر في المساء يوم 20 - 02 - 2015

يستخدم العسل بطرق متعددة، كغذاء للجسم أوكعلاج لبعض الأمراض، فهو مادة غذائية عالية القيمة، يكفي أنه ذكر في القرآن الكريم. وحول هذا الكنز الغذائي، حدثنا فاروق الذي التقته "المساء" بمعرض عسل أقيم بساحة البريد المركزي بالعاصمة وهو أحد العاملين بمناحل الإخوة قربة لتربية النحل.
يقول فاروق إن العسل هو صديق الصحة، فملعقة طعام واحدة كفيلة بمد جسم الإنسان بما يقارب 64 سعرة حرارية، لما يتميز به من خصائص صحية فريدة، فهو مصدر للطاقة، يساعد على تخفيض مستوى الدهون في الجسم وكذلك الوقاية من مختلف الأمراض التي قد تصيب الجهاز الهضمي والجسم ككل.
وكشف المتحدث أن إقبال المواطنين على العسل واستهلاكه مرتبط بمعرفتهم بأهميته في الشفاء من الجروح والحروق، مؤكدا أنه يفيد كذلك في تنقية البشرة وعلاج حب الشباب ليدخل ضمن صناعة العديد من المراهم والصابون وحتى مستحضرات التجميل.
وحول الأنواع التي يزخر بها العسل، قال محدثنا إنه "يتنوع حسب مصدر الرحيق، ويختلف تبعا لذلك لونه، رائحته وطعمه وعوامل أخرى قد تؤثر على صفاته كالنوعية المعتمدة في تربية النحل والعوامل الجوية أيضا".
وحول الأنواع المطلوبة، نجد أن المستهلكة بصفة كبيرة، منها عسل الخزامى، السدر، السدر الجبلي وعسل الكاليتوس، مضيفا أن النوع الذي يعرف إقبالاً من المواطنين هو عسل السدر، لكونه من أجود الأنواع على مستوى العالم، و لما يتميز به من رائحة زكية، لونه البني الداكن وطعمه اللذيذ.
وبخصوص ميولات المستهلكين، يقول توفيق إنها تختلف باختلاف تفكيرهم، فهنالك من يطلب النصيحة من البائع أوالمربي شخصيا، عن النوع المناسب لحالته في حين يفضل البعض الآخر الاستفسار أولا عن كيفية صنع ذلك العسل والسؤال عن المكان الذي يربى فيه النحل من ثمة يختار النوع الذي يناسبه.
كما أشار المتحدث إلى حبوب الطلع وأهميتها في علاج فقر الدم، فتح الشهية وأمراض أخرى، موضحا أن هذه الأخيرة عبارة عن بروتين طبيعي لا يحتوي على أي مواد كيميائية قد تضر بالإنسان، وأكد على ضرورة إقناع المواطنين وتوعيتهم بضرورة استهلاك هذا المنتوج.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.