مجلس الأمن مطالب بتحمل مسؤولياته وتنفيذ قرارته لوقف العدوان الصهيوني على قطاع غزة    اتحاد الكتاب والصحفيين والادباء الصحراويين: الاحتلال المغربي يواصل محاولاته لطمس الهوية الثقافية الصحراوية    وزارة الدفاع الوطني :حجز 41 كلغ من الكوكايين بأدرار    حيداوي يتحادث بأديس أبابا مع وزيرة المرأة والشؤون الإجتماعية الاثيوبية    حج 2025: برمجة فتح الرحلات عبر "البوابة الجزائرية للحج" و تطبيق "ركب الحجيج"    عطاف يتلقى اتصالاً هاتفيا من نظيره الفرنسي    ربيقة يبرز ببرلين التزامات الجزائر في مجال التكفل بالأشخاص ذوي الإحتياجات الخاصة    بشار تستفيد قريبا من حظيرة كهروضوئية بطاقة 220 ميغاوات    سوناطراك تبحث دعم الشراكة مع "سيبسا" الإسبانية في الطاقات النظيفة    رئيسة المرصد الوطني للمجتمع المدني تستقبل ممثلي عدة جمعيات وطنية ومحلية    أوبك+ : عرقاب يشارك السبت المقبل في الاجتماع ال 59 للجنة المراقبة الوزارية المشتركة    حج 2025: برمجة فتح الرحلات عبر "البوابة الجزائرية للحج" و تطبيق "ركب الحجيج"    المجلس الوطني الصحراوي يدعو الى الضغط على الاحتلال المغربي من أجل الانصياع للشرعية الدولية    الفروسية: المسابقة التأهيلية للقفز على الحواجز لفرسان من دول المجموعة الإقليمية السابعة من 10 إلى 19 أبريل بتيبازة    كرة القدم/ترتيب الفيفا: المنتخب الجزائري يتقدم إلى المركز ال36 عالميا    الاحتلال الصهيوني يواصل عدوانه على مدينة طولكرم لليوم ال67 على التوالي    الصندوق الجزائري للاستثمار يتوسع عبر الوطن    الرئيس ونظيره التونسي يتبادلان التهاني    المولودية تنهزم    48 لاعباً أجنبياً في الدوري الجزائري    ثامن هدف لحاج موسى    الحسني: الجزائر شامخة وعزيزة    تحديد شروط عرض الفواكه والخضر الطازجة    التزام مهني ضمانا لاستمرارية الخدمة العمومية    جمعيات تصنع لحظات من الفرح للأطفال المرضى    الإعلام الوطني مُطالَب بالاحترافية والمسؤولية    قِطاف من بساتين الشعر العربي    في الأيام الأخيرة للانتصار في غزّة    نواب فرنسيون يستنكرون فضيحة الخريطة    سونلغاز" يهدف ربط 10 آلاف محيط فلاحي خلال السنة الجارية"    سجلنا قرابة 13 ألف مشروع استثماري إلى غاية مارس الجاري    القنزير " … اللباس التقليدي المفضل لدى الشاب في الأعياد الدينية    أشاد " عاليا" بأداء إطارات و مستخدمي كافة مكونات القوات المسلحة    استشهاد 408 عاملين في المجال الإنساني بغزة    مراجعة استيراتجيات قطاع الثقافة والفنون    سعي ترامب للاستيلاء على بلدنا ومعادننا غير مقبول    فتح معظم المكاتب البريدية    الجزائر تودع ملف تسجيل "فن تزيين بالحلي الفضي المينائي اللباس النسوي لمنطقة القبائل" لدى اليونسكو    تنافس كبير بين حفظة كتاب الله    تضامن وتكافل يجمع العائلات الشاوية    ترحيب واسع من أحزاب سياسية وشخصيات فرنسية    حشيشي يتفقّد الميناء النّفطي بالعاصمة    شتوتغارت الألماني يصرّ على ضم إبراهيم مازة    بلومي يستأنف العمل مع نادي هال سيتي الإنجليزي    حضور عالمي وفنزويلا ضيف شرف    "تاجماعت" والاغنية الثورية في الشبكة الرمضانية    فتح باب المشاركة    الجزائري ولد علي مرشح لتدريب منتخب العراق    برنامج خاص لتزويد 14 ألف زبون بالكهرباء في غرداية    "الكسكسي, جذور وألوان الجزائر", إصدار جديد لياسمينة سلام    اللهم نسألك الثبات بعد رمضان    فتاوى : الجمع بين نية القضاء وصيام ست من شوال    توجيهات وزير الصحة لمدراء القطاع : ضمان الجاهزية القصوى للمرافق الصحية خلال أيام عيد الفطر    لقد كان وما زال لكل زمان عادُها..    6288 سرير جديد تعزّز قطاع الصحة هذا العام    أعيادنا بين العادة والعبادة    عيد الفطر: ليلة ترقب هلال شهر شوال غدا السبت (وزارة)    رفع مستوى التنسيق لخدمة الحجّاج والمعتمرين    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



العائلات العنابية تحتفل بأول أيام الربيع
بالبراج والثريدة في الحقول
نشر في المساء يوم 23 - 03 - 2016

تستقبل العائلات العنابية فصل الربيع بحلوى البراج والأكلات الشعبية، مثل إعداد طبق الثريدة والشخشوخة، وذلك احتفالا بأول يوم من الربيع. وتتعدد الجلسات العائلية إلى غاية منتصف شهر ماي؛ حيث تتحول المنتجعات السياحية والمروج الخضراء التي تتميز بها منطقة عنابة ذات التضاريس المختلفة إلى جانب موقعها الجغرافي الفريد من نوعه، إلى فضاء لقضاء لحظات رائعة مع الأهل والجيران والأقارب، الذين يفضلون التوجه إلى مناطق شطايبي وسرايدي؛ حيث تتزاوج الطبيعة مع البحر، وهناك من يعتبر الاحتفال بفصل الربيع فرصة للمّ الشمل وإقامة الوعدات بمقام رأس الحمراء وضريح سيدي عمار بوسنة، وهي كلها عادات يمارسها أهل بونة لتعزيز السياحة الروحية. ومن عادات سكان عاصمة أبي مروان الشريف، أنهم يخرجون عند نهاية الأسبوع باكرا إلى الحقول، حيث يُعِدون حلوى البراج وبعض الحلويات الأخرى، على غرار مقروض الصينية، وحتى أطباق الكسكسي والمقطفة والثريدة لتوزيعها على الفقراء والمساكين. ومن مميزات هذا الفصل أنه فأل خير على العزبوات واللواتي يتطلعن للارتباط في هذا الفصل.
وفي سياق متصل، أكدت السيدة الضاوية أن الاحتفال بفصل الربيع يكون بحلوى البراج مع قطف بعض الزهور البرية وعشبة البرواق لرميها فوق أسطح المنازل، ليكون عام خير على العائلة، إلى جانب تحضير البراج بدقيق القمح وزبدة الأبقار الصحية وغرس التمر لمضاعفة الطاقة لدى الفلاحين، وتعويضهم عن الجهد المبذول خلال خدمة الأرض؛ لأن في هذا الفصل تضيف: "يكون المزارعون على موعد لزرع الطماطم الصناعية والخضروات الموسمية؛ باعتبار أن عنابة ذات طابع فلاحي بامتياز". ومن العادات الأخرى صناعة قرصات من الرغيف وتوزيعها على الأطفال؛ حيث يمرحون بها في المروج، ويشكلون حلقات تغلب عليها البراءة؛ إذ يُتعبهم الجري وراء العصافير والتمرغ في البساط الأخضر والتمتع بخرير المياه، وهو ما يساعدهم على كسر الرتابة السنوية. ويبقى الربيع سيد الفصول، ينزل ببركته على كل صغير وكبير لرسم أجمل الصور المتعلقة بالمساحات الربيعية، والتي تلتحف السماء بعيدا عن حركة الحياة وضجيج العمران والمدن الآهلة بالسكان والسيارات.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.