وزير المجاهدين يشرف على إجتماع لمتابعة تحسين وتحديث آليات الإتصال الإداري    تعزيز التعاون الجزائري التونسي في قطاع التضامن    استحداث 5 ثانويات جهوية للرياضيات    باريس تغرق في شبر من ماضيها الأسود    "بريد الجزائر" يلتزم بخدمة ذوي الاحتياجات الخاصة    مديريات لتسيير الصادرات ومرافقة المتعاملين    ملتزمون بدعم آليات التضامن والتكفّل بذوي الهمم    شؤون دينية: تحديد قيمة زكاة الفطر لهذا العام ب150دج    الكيان الصهيوني يمنع وصول الإمدادات إلى غزّة    "التاس" تصدر قرارها النهائي غير القابل للطعن    الملالي: أحلم بالتتويج بلقب مع المنتخب الوطني    توتنهام الانجليزي يدخل سباق ضم ريان آيت نوري    أهمية إرساء قيم الاخلاق التجارية الاسلامية    ذوو الهمم قدوة في مواجهة الصعاب    مساع لإنصاف فئة ذوي الهمم    أرشيف لأول مرة على التلفزيون الجزائري    الحقن وطب الأسنان لا يفسدان الصيام والمرضع مخيَّرة بين الفداء أو القضاء    الجوية الجزائرية تذكّر بالزامية اختيار رحلة الحج    وقفة إجلال أمام عزيمة ذوي الاحتياجات الخاصة    بينهم 3 صحافيين..استشهاد 9 فلسطينيين في قصف إسرائيلي شمالي غزة    ليالي أولاد جلال للمديح والإنشاد : الفنان مبارك دخلة يطرب الجمهور بباقة من اغاني المالوف    لمواكبة التحولات الرقمية.. دعوة إلى عصرنة المركز الوطني للسجل التجاري    طاقات متجددة : المشاريع المشتركة محور لقاء بين السيد ياسع وسفير ألمانيا بالجزائر    ديباجة العدد 99 من مجلته الدورية : مجلس الأمة يجدد التزامه بدعم مشروع بناء "الجزائر المنتصرة"    هنأ رئيس مفوضية الاتحاد الإفريقي.. رئيس الجمهورية يهنئ السيدة حدادي بمناسبة تنصيبها ومباشرة مهامها    حج 2025:اختيار رحلة الحج نهائي وغير قابل للتغيير    العدوان الصهيوني على غزة: ارتفاع حصيلة الضحايا إلى 48543 شهيدا و111981 جريحا    وزير التربية الوطنية يشرف على الاحتفال باليوم الدولي للرياضيات    الجمعية العامة العادية ال 22 "للاكنوا" : إعادة انتخاب براف يؤكد حوكمته في التسيير لخدمة الرياضة في افريقيا    الجمعية العامة العادية ال 22 "للاكنوا": التركيبة الجديدة للمكتب التنفيذي    المخزن يُكرّس القمع وتكميم الأفواه    شرفة يترأس اجتماعاً    المجلس الوطني لحقوق الإنسان يدعو إلى تظافر الجهود لمواجهة التحديات التي تعاني منها فئة ذوي الاحتياجات الخاصة    سوق أهراس.. احتراق 7 حافلات بحظيرة مؤسسة النقل الحضري و شبه الحضري    بلوزداد يواصل رحلة الكأس    الجمعية العامة العادية ال 22 "للاكنوا" : اعادة انتخاب الجزائري مصطفى براف بالتزكية على رأس الهيئة الرياضية القارية    المسابقة الوطنية في تجويد القرآن "قارئ تلمسان": تكريم الفائزين بالمراتب الأولى    بلمهدي يُرافِع لتكوين مُقرئين ومؤذّنين ببصمة جزائرية    حفاوة جزائرية بالثقافة الفلسطينية    دراجات: الجزائر تحتضن البطولة العربية 2025 للدراجات على الطريق والدراجات الجبلية    هكذا تحارب المعصية بالصيام..    تكريم الفائزات في مسابقة المقاولات الناجحات    فرنسا بدأت استخدام الكيمياوي بالجزائر سنة 1830    حج 2025: اختيار رحلة الحج نهائي وغير قابل للتغيير    رمضان : آيت منقلات يحيي حفلا بأوبرا الجزائر    الجزائر العاصمة: توقيف امرأة تمتهن الطب بدون شهادة أو رخصة    مجمع سونلغاز يكرم عماله من ذوي الاحتياجات الخاصة    رمضان: "إفطار جماعي ضخم" بالجزائر العاصمة    الأمم المتحدة تحذر من تزايد حدة الأزمات الإنسانية في قطاع غزة والضفة الغربية    دعوة أطراف النزاع إلى اغتنام رمضان لوقف الاقتتال    "الطيارة الصفراء" تمثّل الجزائر    الدكتور بوزيد بومدين يدعو لفتح نقاش علمي تاريخي اجتماعي    إدراج مكتب أعمال دنماركي في القائمة السوداء    حفظ الجوارح في الصوم    تسويق أقلام الأنسولين المحلية قبل نهاية رمضان    زَكِّ نفسك بهذه العبادة في رمضان    ديوان الحج والعمرة يحذّر من المعلومات المغلوطة    نزول الوحي    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



«الفايسبوك» فضاء تكويني في فن الطبخ
صفحاته مليئة بالوصفات
نشر في المساء يوم 17 - 06 - 2018

تعد مناسبتا رمضان الكريم وعيد الفطر فرصة للكثير من النساء لإظهار مواهبهن في الطبخ، سواء في الأطباق أو الحلويات. وأصبحت الكثيرات في السنوات الأخيرة لا يكتفين بما تعلمنه من أمهاتهن أو جداتهن، لمحاولة الإبداع في ما يقدمنه لأسرهن، من خلال تصفح مواقع التواصل الاجتماعي والأنترنت للبحث عن وصفات جديدة وتقديمها «لمفاجأة» أفراد العائلة.
اكتنزت مواقع التواصل الاجتماعي تطبيقات مفيدة، حوّلت الكثير من النساء من مبتدئات إلى خبيرات في الطبخ، وهو واقع غيّر الكثير من المفاهيم، فبعدما كان على البنت تعلّم الطبخ وتحضير الحلويات في بيت أهلها قبل الانتقال إلى بيت الزوجية وأهل الزوج في وقت مضى، كونها الطريقة الوحيدة الموجودة وهي «التربص» عند الأم، أصبحت اليوم تستفيد من مزايا توفر التكنولوجيا في البيت، باعتبارها وسيلة للتواصل مع الخبراء في الطبخ، إذ استطاعت بفعله الكثيرات تعلم أسس الطبخ العالمي.
ويعتبر عيد الفطر من المناسبات التي تستغلها الأسر لتزيين موائدها بمختلف الحلويات، ولم تعد المرأة اليوم تكتفي بالحلويات التي تعرفها، حيث أصبحت تفضّل الإبداع والتنويع، لتتصفح بذلك مواقع التواصل ومختلف التطبيقات بحثا عن وصفات جديدة، وبكبسة زر واحدة يمكن لها تحميل وصفة حسب رغبتها، فما عليها سوى إدراج كلمات «المفتاح» في بحثها سواء حسب المكونات التي تتوفر لديها في البيت أو وصفات سهلة أخرى سريعة مثل «حلوى دون طهي، حلويات اقتصادية، حلوى الجوز، حلوى الشوكولاطة» وغيرها من الوصفات من مختلف بقاع العالم التي لا تعد ولا تحصى.
وجسدت بعض النساء رؤيتهن لبرامج التواصل الاجتماعي والمراسلة الفورية، فبعد أن كانت برامج التواصل الاجتماعي مقتصرة على تبادل التعليقات أو المحادثة، ارتأت بعض النساء تطويع هذه التقنيات لتطوير مهاراتهن المعيشية من خلال تبادل الوصفات بالصوت والصورة والفيديو، لتعرف اليوم تلك المواقع بروز صفحات جديدة خاصة بالطبخ، أسماؤها لا تحصى لكثرتها منها الجزائرية، المغربية، اللبنانية، الفلسطينية، الخليجية، وأخرى من مختلف دول العالم، حتى تلك التي يصعب تذوق وصفاتها الأصلية لبعد مسافتها كالدول الآسيوية أو الأمريكية وغيرها، فهي أفكار أتاحت استخداما مبدعا لتلك البرامج والشبكات لصالح الأسرة، خصوصا المرأة التي تبحث عن التجديد في وصفاتها، ولما لا تجربة وصفة لم يسبق لأي فرد من أسرتها تذوقها، وقد تتهاتف عليها الفتيات صبيحة العيد للسؤال عن سر نجاح الوصفة وطريقة تحضيرها بعدما أبدعت في موائد الإفطار الرمضانية، حيث تحولت الهواتف الذكية إلى نوافذ مطبخية تطل على أشهى المأكولات والوصفات التي جعلت موائد الشهر عامرة بالمفاجآت.
ولاقت تلك الصفحات استحسان الكثيرات، كونها سبلا سهلة وسريعة لتعلم وصفات جديدة، أسهل بكثير من شراء كتب الطبخ، وقد بلغ عدد بعض المنتسبات لتلك الحسابات أكثر من ألفي منخرطة، وهو رقم يعكس وعي النساء بهذه الوسيلة السريعة لإعداد أشهى المأكولات، وهو ما يساعد المبتدئات على وجه الخصوص في إعداد الحلويات على نحو احترافي، إذ يتم في تلك الصفحات تقديم مقادير الوصفة وفي كثير من الأحيان يتم أيضا الكشف عن أسرار نجاحها.
نور الهدى بوطيبة


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.