الجزائر حريصة على إقامة علاقات متينة مع بلدان إفريقيا    الجزائر تتضامن مع ميانمار    عيد الفطر المبارك: رئيس مجلس الأمة يهنئ الشعب الجزائري والأمة الاسلامية    طوارئ بالموانئ لاستقبال مليون أضحية    الجزائر توقّع اتفاقيات بقيمة مليار دولار    الفلسطينيون يتشبّثون بأرضهم    فرنسا: بدء مسيرة من أجل اطلاق سراح المعتقلين السياسيين الصحراويين في السجون المغربية    الشباب يتأهّل    الدرك يُسطّر مخططا أمنياً وقائياً    فيغولي.. وداعاً    66 عاماً على استشهاد العقيدين    رئيس الجمهورية يتلقى تهاني نظيره التركي بمناسبة حلول عيد الفطر المبارك    المسابقة الوطنية للأطفال لكتابة الرسائل: تمديد آجال المشاركة إلى غاية 8 أبريل القادم    المرصد الوطني للمجتمع المدني يخصص يومي الخميس والسبت لاستقبال الجمعيات    تجارة: تحديد شروط سير المداومات والعطل والتوقف التقني للصيانة واستئناف النشاط بعد الأعياد الرسمية    منظمة حقوقية تدين منع الاحتلال المغربي مجددا لوفد دولي من زيارة الصحراء الغربية    فلسطين: أكثر من 9500 أسير في سجون الاحتلال الصهيوني يواجهون جرائم منظمة وممنهجة    تندوف : إطلاق أشغال إنجاز أكبر محطة لإنتاج الكهرباء بالطاقة الشمسية بغارا جبيلات    تجارة : تحديد شروط عرض الفواكه والخضر الطازجة بموجب قرار وزاري مشترك    موبيليس تتوج الفائزين في الطبعة ال 14 للمسابقة الوطنية الكبرى لحفظ القرآن    شهر التراث: إطلاق الطبعة ال1 لمسابقة "ماراتون التصوير الفوتوغرافي لولاية الجزائر"    حوادث الطرقات تخلف 6 قتلى و442 جريحاً    هطول أمطار رعدية في 10 ولايات    سوق اهراس : وزير الشباب والرياضة يعاين عدة مشاريع ويتفقد قطاعه    القضاء على مجرمين اثنين حاولا تهريب بارون مخدرات بتلمسان    الجزائر تستحضر ذكرى العقيد عميروش قائد الولاية الثالثة التاريخية    مؤسسة "نات كوم": تسخير 4200 عون و355 شاحنة    مدرب هيرتا برلين ينفي معاناة مازة من الإرهاق    عروض مواقع التواصل بديل لاستحضار "بنّة" العيد    تطور كبير في العمل التضامني خلال رمضان    الأمن المائي.. الجزائر تربح المعركة    المخزن واليمين المتطرّف الفرنسي.. تحالف الشيطان    تحويل صندوق التعاون الفلاحي ل"شباك موحّد" هدفنا    ارتفاع قيمة عمورة بعد تألقه مع فولفسبورغ و"الخضر"    صايفي: كنت قريبا من الانتقال إلى نيوكاستل سنة 2004    أنشطة تنموية ودينية في ختام الشهر الفضيل    بين البحث عن المشاهدات وتهميش النقد الفني المتخصّص    نحو تنظيم ملتقى "المسرح والذاكرة" وإنشاء شبكة توزيع العروض    تقييم مدى تجسيد برنامج قطاع الشباب    بوغالي وقوجيل يعزّيان في وفاة الفنان حمزة فيغولي    مولودية الجزائر : بن يحيى يجهز خطة الإطاحة بأورلاندو بيراتس    الجزائر- قطر: التوقيع على الاتفاقية النهائية للمشروع المتكامل لانتاج الحليب المجفف    غضب جماهيري في سطيف وشباب بلوزداد يكمل عقد المتأهلين..مفاجآت مدوية في كأس الجزائر    اجتماع تنسيقي حول بطولة المدارس الإفريقية لكرة القدم    اللهم نسألك الثبات بعد رمضان    فتاوى : الجمع بين نية القضاء وصيام ست من شوال    بمناسبة الذكرى المزدوجة ليوم الأرض واليوم العالمي للقدس..حركة البناء الوطني تنظم وقفة تضامنية مع الشعب الفلسطيني    منظمات حقوقية: على فرنسا التوقف فورا عن ترحيل الجزائريين بطريقة غير قانونية    توجيهات وزير الصحة لمدراء القطاع : ضمان الجاهزية القصوى للمرافق الصحية خلال أيام عيد الفطر    الجزائر تُكرّم حفظة القرآن    لقد كان وما زال لكل زمان عادُها..    عمورة ثاني أفضل هدّاف بعد صلاح    6288 سرير جديد تعزّز قطاع الصحة هذا العام    أعيادنا بين العادة والعبادة    عيد الفطر: ليلة ترقب هلال شهر شوال غدا السبت (وزارة)    صحة : السيد سايحي يترأس اجتماعا لضمان استمرارية الخدمات الصحية خلال أيام عيد الفطر    قطاع الصحة يتعزز بأزيد من 6000 سرير خلال السداسي الأول من السنة الجارية    رفع مستوى التنسيق لخدمة الحجّاج والمعتمرين    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



«الفايسبوك» فضاء تكويني في فن الطبخ
صفحاته مليئة بالوصفات
نشر في المساء يوم 17 - 06 - 2018

تعد مناسبتا رمضان الكريم وعيد الفطر فرصة للكثير من النساء لإظهار مواهبهن في الطبخ، سواء في الأطباق أو الحلويات. وأصبحت الكثيرات في السنوات الأخيرة لا يكتفين بما تعلمنه من أمهاتهن أو جداتهن، لمحاولة الإبداع في ما يقدمنه لأسرهن، من خلال تصفح مواقع التواصل الاجتماعي والأنترنت للبحث عن وصفات جديدة وتقديمها «لمفاجأة» أفراد العائلة.
اكتنزت مواقع التواصل الاجتماعي تطبيقات مفيدة، حوّلت الكثير من النساء من مبتدئات إلى خبيرات في الطبخ، وهو واقع غيّر الكثير من المفاهيم، فبعدما كان على البنت تعلّم الطبخ وتحضير الحلويات في بيت أهلها قبل الانتقال إلى بيت الزوجية وأهل الزوج في وقت مضى، كونها الطريقة الوحيدة الموجودة وهي «التربص» عند الأم، أصبحت اليوم تستفيد من مزايا توفر التكنولوجيا في البيت، باعتبارها وسيلة للتواصل مع الخبراء في الطبخ، إذ استطاعت بفعله الكثيرات تعلم أسس الطبخ العالمي.
ويعتبر عيد الفطر من المناسبات التي تستغلها الأسر لتزيين موائدها بمختلف الحلويات، ولم تعد المرأة اليوم تكتفي بالحلويات التي تعرفها، حيث أصبحت تفضّل الإبداع والتنويع، لتتصفح بذلك مواقع التواصل ومختلف التطبيقات بحثا عن وصفات جديدة، وبكبسة زر واحدة يمكن لها تحميل وصفة حسب رغبتها، فما عليها سوى إدراج كلمات «المفتاح» في بحثها سواء حسب المكونات التي تتوفر لديها في البيت أو وصفات سهلة أخرى سريعة مثل «حلوى دون طهي، حلويات اقتصادية، حلوى الجوز، حلوى الشوكولاطة» وغيرها من الوصفات من مختلف بقاع العالم التي لا تعد ولا تحصى.
وجسدت بعض النساء رؤيتهن لبرامج التواصل الاجتماعي والمراسلة الفورية، فبعد أن كانت برامج التواصل الاجتماعي مقتصرة على تبادل التعليقات أو المحادثة، ارتأت بعض النساء تطويع هذه التقنيات لتطوير مهاراتهن المعيشية من خلال تبادل الوصفات بالصوت والصورة والفيديو، لتعرف اليوم تلك المواقع بروز صفحات جديدة خاصة بالطبخ، أسماؤها لا تحصى لكثرتها منها الجزائرية، المغربية، اللبنانية، الفلسطينية، الخليجية، وأخرى من مختلف دول العالم، حتى تلك التي يصعب تذوق وصفاتها الأصلية لبعد مسافتها كالدول الآسيوية أو الأمريكية وغيرها، فهي أفكار أتاحت استخداما مبدعا لتلك البرامج والشبكات لصالح الأسرة، خصوصا المرأة التي تبحث عن التجديد في وصفاتها، ولما لا تجربة وصفة لم يسبق لأي فرد من أسرتها تذوقها، وقد تتهاتف عليها الفتيات صبيحة العيد للسؤال عن سر نجاح الوصفة وطريقة تحضيرها بعدما أبدعت في موائد الإفطار الرمضانية، حيث تحولت الهواتف الذكية إلى نوافذ مطبخية تطل على أشهى المأكولات والوصفات التي جعلت موائد الشهر عامرة بالمفاجآت.
ولاقت تلك الصفحات استحسان الكثيرات، كونها سبلا سهلة وسريعة لتعلم وصفات جديدة، أسهل بكثير من شراء كتب الطبخ، وقد بلغ عدد بعض المنتسبات لتلك الحسابات أكثر من ألفي منخرطة، وهو رقم يعكس وعي النساء بهذه الوسيلة السريعة لإعداد أشهى المأكولات، وهو ما يساعد المبتدئات على وجه الخصوص في إعداد الحلويات على نحو احترافي، إذ يتم في تلك الصفحات تقديم مقادير الوصفة وفي كثير من الأحيان يتم أيضا الكشف عن أسرار نجاحها.
نور الهدى بوطيبة


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.