أنت مدعو لشرب فنجان شاي يوميا··فلقد أكدت آخر الدراسات أن شرب فنجان شاي يفيد المخ حيث يبطء تدهور الخلايا ويحافظ على سلامة العقل·وأضافت الدراسة التي استغرقت أربعة أعوام أن هذه الفوائد لا تقتصر على نوع بعينه من الشاي وانما توجد في كل أنواع الشاي· ويقول الباحثون في سنغافورة أن الشاي له قائمة طويلة من الفوائد حيث تبين أن مادة الكاتشين الموجودة في الشاي تحمي خلايا المخ من تراكم البروتين المدمر على مدارالسنين، مما يساعد المخ على الاحتفاظ بقدراته· ويشير الباحث السنغافوري البروفسور " لغ تزى بين" إلى أن مادة الكافيين الموجودة في الشاي تختلف عن تلك التي توجد في القهوة حيث أنها تحتوى على مادة" ثيانين البروتين" الطبيعية التي تساعد الجسم على مواجهة ارتفاع ضغط الدم والصداع والاجهاد