كشفت رئيسة الجمعية الجزائرية للتغذية، الدكتورة مليكة بوشناق أن 40 بالمائة من الأطفال المتراوحة أعمارهم بين 5 و8 سنوات يعانون من مشاكل تتعلق بالنحافة أو السمنة، مؤكدة أن هذه المشاكل الصحية سببها عدم تناول الأطفال فطور صباح متوازن. وأوضحت المتحدثة على هامش فطور صباح نظم مؤخرا بالعاصمة، أن تحقيقا ميدانيا أنجز خلال سنتي 2011 /2012 شمل 400 طفل (5 إلى 8 سنوات)، أظهر أن 13 بالمائة من الأطفال في الجزائر لا يتناولون فطور الصباح، ويذهبون إلى المدرسة ببطون خاوية إما بسبب ضيق الوقت أو بسبب غياب الشهية خلال هذه الفترة من اليوم. كما خلص التحقيق إلى أن 13 بالمائة من الأطفال يعانون من الزيادة في الوزن، 5 بالمائة من السمنة والبقية تعاني من النحافة. المتخصصة في التغذية، أستاذة بجامعة وهران، أشارت إلى أن الأطفال الذين يعتبرون في وضع مقبول ويتناولون فطورهم في الصباح يقدرون ب60 بالمائة، إلا أنهم يتغذون بصفة عشوائية غير منتظمة ولا متوازنة، مما يبقيهم معرضين لعدة مشاكل صحية، لاسيما السمنة المفرطة. ودعت المتحدثة في هذا السياق وزارة التربية إلى التعجيل بإدراج مادة التغذية في البرامج الدراسية لتحسيس التلميذ وجعله يطلع أكثر على أهمية التغذية المتوازنة، بالتالي الاقتناع بأهمية فطور الصباح الذي يحتاج إليه لبداية يوم من النشاط، من جهته، كشف مدير “نستله الجزائر”، السيد دونيس بوكي، خلال الفطور العملاق الذي ضم 200 عائلة وعددا هائلا من الأطفال، يرتكز على مبادئ التوازن الغذائي، في إطار حملة توعوية في مجال التغذية، الصحة والعافية تنظمها هذه الشركة العالمية عبر العديد من البلدان، عن مشروع برنامج جديد يسمى “السي كيدس”، سيطلق خلال 2014 /2015، ستقوم من خلاله فرق متخصصة في التغذية السليمة والمتوازنة بزيارة المؤسسات التربوية (بالتنسيق مع وزارتي الصحة والتربية) بهدف تعليم وتحسيس الأطفال بأهمية تناول فطور الصباح وعدم تجاهله عملا بشعار “من أجل تغذية سليمة في كل صباح”. وأشار المتحدث إلى أنه سبق أن استفاد من هذا المشروع، وكتجربة أولى مركز درارية للطفولة المسعفة، حيث تم قضاء يوم كامل مع الأطفال لتلقينهم مبادئ التغذية السليمة والصحيحة التي من شأنها أن تقيهم مشاكل صحية قد تكلفهم غاليا حاضرا ومستقبلا. وأكد المتحدث في هذا الصدد على أهمية دور الأولياء والمدرسة في إرشاد الطفل وجعله يكتسب أبسط أبجديات الغذاء السليم، وترمي حملة “نستله” حسب ممثلها، إلى توعية المستهلكين عامة بأهمية وجبة فطور الصباح في التغذية ومكوناتها الأساسية وإسهامها بالفيتامينات والمعادن الضرورية للتوازن والصحة الجيدة لكل عائلة، علما أن هذه الشركة العالمية بادرت مؤخرا بتقليص نسبة السكر في مجموع منتجاتها الموجهة لفطور الصباح ب 20 بالمائة، إلى جانب التخفيف من نسبة الملح والدهنيات منها.