كشف يوسف قلفاط رئيس الاتحادية الوطنية للخبازين المنضوية تحت لواء الاتحاد الوطني للتجار و الحرفيين الجزائريين عن انطلاق عملية توزيع الأكياس الورقية على الخبازين ابتداء من يوم الاثنين المقبل مشيرا إلى ان العملية ستنطلق مبدئيا في ولايتي البليدة و العاصمة لتعمم في الأيام التي تليها على كامل الولايات المتبقية من القطر الجزائري . وأضاف يوسف قلفاط ان الأكياس الورقية ستكون مجانا بالتنسيق مع الشركة المصنعة اكوباك على ان تكون عملية التوزيع شهريا فيما بعد بكميات محددة تفي الغرض خلال تلك المدة و المقدرة يقول قلفاط ب30 يوما مشيرا إلى أهمية هذه العملية نظرا للفوائد التي ستعود على الخباز و المستهلك على حد سواء باعتبار ان الأكياس التي ستوزع انطلاقا من يوم الاثنين المقبل ستكون مجانا بدلا من الأكياس البلاستكية المضرة بصحة المستهلك يقول المتحدث التي كانت تكلف الخباز ميزانية لاباس بها مؤكدا في السياق ذاته الفائدة التي ستعود بها عملية القضاء على الأكياس البلاستيكية على البيئة . كما ثمن في سياق ذي صلة رئيس اتحادية الخبازين تصريح وزير التجارة مصطفى بن بادة خلال الأسبوع الجاري الذي أكد من خلاله الاستجابة الكاملة لمطالب الخبازين المرفوعة لاسيما منها تلك المتعلقة بمنح قروض بنكية لهؤلاء تسمح لهم بشراء مولدات كهربائية تجنبهم تلك الخسائر الجسيمة التي يتكبدها الخباز عند انقطاع التيار الكهربائي لمدة اقل من 45 دقيقة . أما فيما يخص الإجراءات التي اتخذتها اتحادية الخبازين تحضيرا لشهر الصيام الذي تفصلنا عنه أيام قلائل قال يوسف قلفاط ان الاتحادية المنضوية تحت لواء الاتحاد الوطني للتجار و الحرفيين الجزائريين أخذت على عاتقها تنظيم حملات تحسيسية للخبازين فيما يخص عطلهم الصيفية التي ألفوا ان تكون خلال شهر أوت من كل سنة مجددا دعوته إلى هذه الفئة تأجيل عطلهم إلى ما بعد شهر رمضان الكريم لمن لم تتسنى له الفرصة لأخذها من قبل مؤكدا حتى تكون سيرورة عمل المخابز عادية ما يجعل مادة الخبز متوفرة . وأشار ذات المتحدث إلى ان اتحادية الخبازين وضعت برنامج مساهمة بمادة الخبو لمطاعم الرحمة عبر مختلف ولايات الوطن .