تم بولاية غرداية جني أكثر من 9.200 قنطار من محاصيل الزيتون خلال حملة الجني ل2010 حسب مديرية المصالح الفلاحية. وقد شملت حملة الجني مساحة تقدر بحوالي 361 هكتارا بعدد 51.142 شجرة زيتون منتجة على مساحة إجمالية تقدر ب 1.058 هكتار بمجموع 269.090 شجرة غرست خلال السنوات الخمس الماضية عبر الولاية. و تنمو شجرة الزيتون بصورة جيدة و تزدهر بولاية غرداية كما يشهد على ذلك العديد من العينات المغروسة بمدينة غرداية و القرارة و حاسي لفحل حيث " أنه ورغم غياب العناية بها فهي تعطي منتوجا وفيرا" كما أضاف نفس المصدر. وتطمح ولاية غرداية حسب مسؤولي قطاع الفلاحة إلى أن تصبح واحدة من أكبر المناطق المنتجة لزيت الزيتون على المستوى الوطني .وهي تراهم على توسيع المساحات المخصصة لزراعة الزيتون من خلال غرس ما يقارب 20 مليون شجيرة زيتون في آفق 2014. و تقدر المساحة الإجمالية المخصصة لتكثيف زراعة الزيتون بولاية غرداية ب 50.000 هكتار بمعدل متوسط يقارب 13.000 هكتار في السنة. و يرافق برنامج توسيع زراعة الزيتون بالولاية الى آفاق 2014 دعم مالي من قبل السلطات العمومية و المقدر بما يقرب من 3 ملايير دج استنادا إلى نفس المصدر. و بالموازاة مع ذلك وبهدف تحسين مردود مزارعي الزيتون سيتم إطلاق دورات تكوينية لفائدتهم حول الطرق التقنية التي ينبغي اعتمادها من أجل تحسين الإنتاج والإنتاجية في هذا المجال. و تتوفر ولاية غرداية حاليا على وحدة لعصر الزيتون تابعة لأحد الخواص تقع بمنطقة القرارة وتعالج 10 قناطير من الزيتون في الساعة. وينتظر في إطار برنامج تطوير وتكثيف زراعة الزيتون بمنطقة غرداية إنشاء معاصر جديدة لإنتاج زيت الزيتون خصوصا بمنطقة جنوب المنيعة.