تم جمع 11 مليون لتر من زيت الزيتون لحد الآن بولاية بجاية وينتظر أن يتجاوز الإنتاج خلال الحملة الحالية 14 مليون لتر حسب حصيلة لمديرية المصالح الفلاحية للولاية. وتم استخراج هذه الكمية من الزيت من منتوج للزيتون يقدر ب619 000 قنطار أي ما يعادل 19 لترا تقريبا في القنطار الواحد. وتم تحقيق ذلك الإنتاج بفضل حملة جمع الزيتون التي مست مساحة تقدر ب41 000 هكتار من مجموع 49 000 هكتار تضم أربعة ملايين شجرة زيتون. وأضاف ذات المصدر أن الإنتاج المتحصل عليه هذه السنة يمثل 2,5 مرة إنتاج سنة 2009 وما تجاوز التوقعات التي جاءت في بداية السنة في إطار عقد النجاعة للولاية والمتمثلة في إنتاج 798 000 قنطار. واعتبر مدير المصالح الفلاحية أن السنة الحالية تكون حسنة ونجاحها يعود إلى الاستثمارات التي استفادت منها شعبة الزيتون بالولاية وتحسن ظروف إنتاج الزيت انطلاقا من جنيه حتى استخراجه. وقد استفادت الشعبة من دعم إجمالي يقدر ب383 مليون دينار مست على وجه الخصوص الأشجار الحديثة (1 600 هكتار) سقيها، معالجتها، اقتناء عتاد عصري خاص بالجني وإنشاء 38 معصرة عصرية جديدة. وأكد نفس المصدر أن الجهد سيتكثف منذ الآن حول تحسين النوعية وبالأخص إنتاج الزيت بنسبة حموضة منخفضة لا تتعدى 1 بالمائة. وأوضح أنه تم وضع الميكانزمات الضرورية التي من شأنها تحقيقها مثل الاحترافية في الشعبة، حيث أن تجسيدها أوكل للمجلس الوطني للزيتون ومشتقاته الموجود ببجاية منذ أكتوبر المنصرم. ويذكر أن ولاية بجاية تعتبر أول منتج للزيتون ومشتقاته على الصعيد الوطني. (وأ)
