سيتم "عما قريب" تنظيم مسابقة أحسن خباز بقسنطينة من أجل استمالة الشباب وترقية هذه المهنة وتشجيع تحسين نوعية الخبز. وأوضح مسؤول بمناسبة تنصيب اللجنة المكلفة باختيار المتنافسين بأن هذه المسابقة التي تأتي بمبادرة من وزارة الفلاحة والتنمية الريفية ستسمح باختيار 3 أحسن خبازين حيث سيمثل أولهم الولاية في المسابقة الجهوية التي من المزمع أن تحتضنها قسنطينة أيضا وهي المسابقة المؤهلة للدورة الوطنية المزمع إجراؤها بالجزائر العاصمة. وستكون هذه المسابقة ا فرصة سانحة للمشاركين لإعادة الاعتبار لمهنتهم و لإبراز مهاراتهم .