مجمع بلاط يطالب بإلغاء الوساطة التجارية في المواد سريعة التلف وقال زياني في تصريح ل "الأمة العربية" على هامش فعاليات معرض الجزائر الدولي الجاري حاليا بقصر المعارض، إن سر نجاح المجمع يعود بالدرجة الأولى إلى العمل الجواري الذي يحرص المجمع على تفعيله ليكون دوما إلى جانب الزبون للاستماع إلى انشغالاته، التي تعتمد في بعض الأحيان كمقترحات يأخذ بها قسم تطوير المنتوج والأبحاث، لذلك يضيف زياني المجمع يطرح سنويا 3 إلى 4 منتوجات غير مسبوقة في السوق. وأفاد زياني أن المجمع يحرص أيضا على المشاركة في مختلف التظاهرات التي تنظم، سواء على المستوى الوطني أو الإقليمي أو الدولي، خصوصا تلك التي تتيح له الاحتكاك بالمواطن المستهلك، لذلك قال زياني إن إحجام بلاط عن المشاركة في صالون جازاقرو 2009 ينطلق من كون هذه التظاهرة مهنية 100 بالمئة، والمجمع يرغب دوما في الالتقاء بالجماهير المستهلكة. وكشف زياني أن مشاركة المجمع في "معرض الحلال" بباريس شهر فيفري الماضي في منطقة "ميناء فرساي"، إلى جانب 20 منتجا فرنسيا، سمح له بضبط استراتيجية دعائية وفعلا استقطب اهتمام المتعاملين الناشطين في نفس مجال تخصصه، فضلا عن الزوار الذين أبدوا إعجابهم بتشكيلة منتوجات بلاط، خصوصا الجالية المسلمة وغير المسلمة. وقد كان لمسؤولي المجمع مداخلات بحضور دكاترة فرنسيين من مستشفى سانت أنتوان، حيث أبرزوا الحكمة من النحر، ويستورد بلاط اللحوم الحمراء مزكاة من البرازيل، فيما يعتمد على المنتوج المحلي فيما يخص اللحوم البيضاء، كما يبقى المجمع يسيطر على 65 بالمئة من حصص السوق. وتشارك بلاط في فعاليات معرض الجزائر الدولي هذا العام بقوة، خصوصا ونحن على أبواب فصل الصيف، حيث يتعاظم الطلب على المنتوجات الخفيفة. وفي هذا الصدد، يقترح المجمع على السلطات الوصية قطع علاقة الوسطاء في تسويق المواد الغذائية سريعة التلف، وذلك لتحديد المسؤوليات.