الجزائر- قطر: التوقيع على الاتفاقية النهائية للمشروع المتكامل لإنتاج الحليب بجنوب البلاد    اختتام "ليالي رمضان" بوهران: وصلات من المديح الأندلسي والإنشاد تمتع الجمهور العريض    تعيين نواب من العهدات السابقة في اللجنة الخاصة    هذه رزنامة امتحاني البيام والبكالوريا    سوناطراك: حشيشي يستقبل الأمين العام لمنتدى لدول المصدرة للغاز    عجّال يبحث سبل تعزيز التعاون مع سفير جنوب إفريقيا    تطبيق رقمي لتحديد التجّار المُداومين في العيد    الرجال على أبواب المونديال    2150 رحلة إضافية لنقل المسافرين عشية العيد    التبرع بالدم.. سمة جزائرية في رمضان    الحماية المدنية تدعو إلى الحيطة    مكسب جديد للأساتذة والمعلمين    فرنسا.. العدوانية    هذا موعد ترقّب هلال العيد    الجيش الوطني الشعبي: القضاء على إرهابيين و خمسة آخرون يسلمون أنفسهم خلال أسبوع    صحة : السيد سايحي يترأس اجتماعا لضمان استمرارية الخدمات الصحية خلال أيام عيد الفطر    معركة جبل بشار... حدث هام يحمل دلالات تاريخية كبيرة    تساقط الثلوج على مرتفعات وسط وشرق البلاد ابتداء من مساء السبت المقبل    قطاع الصحة يتعزز بأزيد من 6000 سرير خلال السداسي الأول من السنة الجارية    الرئيس الصحراوي يدعو الى التعبئة من أجل فضح السياسات القمعية للاحتلال المغربي بحق السجناء السياسيين    الجزائر تشارك في الطبعة ال 12 من الصالون الدولي للسياحة بكرواتيا    بلمهدي يستقبل المتوجين في المسابقة الوطنية لحفظ القرآن والمسابقة التشجيعية لصغار الحفظة    كأس الجزائر (الدور ربع النهائي): اتحاد الحراش أول المتأهلين إلى نصف النهائي    فلسطين: الكيان الصهيوني يواصل عدوانه على طولكرم ومخيمها لليوم ال60 على التوالي    قسنطينة/ مكافحة السكن الهش : توزيع مفاتيح 1226 وحدة سكنية    المرصد الأورومتوسطي: استشهاد أكثر من 103 فلسطينيا واصابة 223 اخرين يوميا منذ استئناف العدوان على غزة    اللقاء بسفير المملكة لدى الجزائر فرصة لتأكيد "ضرورة تعزيز التعاون والشراكة"    فوز المنتخب الوطني على الموزمبيق "رسالة واضحة للمشككين"    عرض فيلم زيغود يوسف    محرز فخور    صادي سعيد    حلوى "التمر المحشي" على رأس القائمة    "الطلاق" موضوع ندوة علمية    ملابس العيد.. بين بهجة الموديلات ولهيب الأسعار    الجمعية الوطنية لتربية المائيات تطالب بلقاء الوصاية    دورية تفتيشية لمكاتب صرف منحة السفر    سوريا تواجه تحديات أمنية وسياسية خطيرة    "أطباء بلا حدود" تطالب بمرور المساعدات الإنسانية لفلسطين    خط السكة العابر للصحراء.. شريان تنموي وثقل إقليمي    تشياني يصبح رئيسا لجمهورية النيجر رئيسا لدولة    الفساد يستشري في المغرب ويهدّد مفاصل الدولة    حققنا فوزا مهما لكننا لم نضمن التأهل بعد    برامج ومسلسلات ومنوعات اختفت    أغلب رواياتي كتبتها في رمضان    حساب رسمي لوزارة الدفاع الوطني على "إنستغرام"    الأرجنتين تدكّ شباك البرازيل برباعية    بيتكوفيتش: لم نتأهل بعد إلى المونديال وراض عن الأداء    رفع مستوى التنسيق لخدمة الحجّاج والمعتمرين    حج 2025: برايك يشرف على اجتماع تنسيقي مع وكالات السياحة والأسفار    عيد الفطر: ليلة ترقب هلال شوال السبت القادم    طوابع بريدية تحتفي بالزي النسوي الاحتفالي للشرق الجزائري    الجزائر تندد    استشهاد 17 فلسطينيا خلال استهداف منازل وخيام لنازحين    فرسان صغار للتنافس بمساجد قسنطينة    الدعاء في ليلة القدر    المعتمرون ملزمون بالإجراءات التنظيمية    غزة تُباد..    هؤلاء حرّم الله أجسادهم على النار    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الإفراط في إقتناء المشروبات الغازية يهدد حياة المستهلكين صيفا
نشر في السلام اليوم يوم 10 - 08 - 2013

يزيد إستهلاك المشروبات الغازية خلال المناسبات وإرتفاع درجات الحرارة، أمام غياب الوعي بالمخاطر الصحية التي قد تكون سببا رئيسيا في الإصابة بالأمراض الخطيرة
تعتبر المشروبات الغازية من المواد التي لا يمكن الإستغناء عنها بفصل الصيف، وغالبا ما يزيد الإقبال عليها من قبل المستهلكين معتقدين أن الإفراط في تناولها سيروي عطشهم، ضاربين عرض الحائط ما تخلفه من أمراض، وحسب الدراسات فإنها تحتوي على مواد كيميائيةقد تؤدي إلى الإصابة بالسرطان لكن غياب الوعي الإستهلاكي يبقى سببا رئيسيا في إفراط البعض على تلك المشروبات، حيث لا تخلو موائد الجزائريين منها خلال المناسبات وما زاد الطين بلة أن نسبة كبيرة من المستهلكين باتوا مدمنين على تناولها بشكل يومي ولايستطيعون الإستغناء عنها بموائدهم .
خلال بجولة إلى المحلات بالعاصمة، لاحظنا عرض أنواع مختلفة من المشروبات التي يزيد الطلب عليها حسب قول البائع خاصة السيرو والشاربات التي يزيد الطلب عليها بالمناسبات، أما بخصوص المشروبات الغازية فقد أكد أنها تلقى رواجا كبيرا بفصل الصيف منقبل كافة الفئات العمرية، كما أضاف أنه يسوق ما يزيد عن 16 صندوقا يوميا بمتجره، وبعدما تقربنا من أحد الزبائن المتواجدين بالمكان لاحظنا إقتناءه لأنواع مختلفة من المشروبات الباردة والتي يعتقد أن لها فعالية كبيرة في تخليصه من عطش الصيف. وخلال زيارتنالإحدى الأسر لاحظنا تواجد عدد كبير وأنواع مختلفة من المشروبات الغازية على موائدهم، وهو ما يدل على مدى إستهلاك الأسر لتلك المشروبات.
شاربات مرض قادم
من الأسواق
تتوفر بالأسواق ألوان ونكهات متنوعة من الشاربات التي تعتبر من المشروبات المفضلة لدى الجزائريين، وبالرغم من عدم إتباع الباعة للمعايير الصحية في تحضيرها وتعريضها لأشعة الشمس بالأسواق الفوضوية إلا أنها تلقى رواجا كبيرا، وهو ما لاحظناه خلال قيامنابجولة لسوق باب الوادي الشعبي، حيث كانت أكياس الشاربات سيدة الطاولات وقد كان الإقبال عليها كبيرا، وبالرغم من أن الباعة يؤكدون لزبائنهم أنها محضّرة من عصير الليمون الطبيعي إلا أننا تأكدنا من خلال التحاليل التي أجريت لعينة من الشاربات التي تباع في الأسواقأنها محضّرة من حمض إصطناعي وملونات كيميائية تتسبب في الإصابة بأمراض لايحمد عقباها والغريب أنها تحتوي على البكتيريا بفعل عدم إتباع الأساليب الصحية في تحضيرها.
دمار للمستهلكين..
ساهمت الإعلانات في إقناع المستهلكين بفعالية مشروبات الطاقة في منحهم الحيوية، وهو ما كان سببا في تمسك الفئة الشبابية بتناول مشروب الريد بول الذي يزيد إستهلاكه بفصل الصيف خاصة من قبل العاملين، وهم يعتقدون أن إستهلاكه كفيل بمنحهم النشاط وخلال زيارتنالأحد المحلات لاحظنا زيادة الإقبال عليها من قبل الأطفال الذين باتوا مدمنين عليها ولايستطيعون الإستغناء عنها وحسب الدراسات الطبية فإن مشروبات الطاقة تساهم في بروز أمراض خطيرة كما تتسبب في جفاف الجسم لإحتواءها على الكافيين كما تهدد مرضى القلب وقدتوصلت الأبحاث إلى إحتواءها على مواد كيميائية تقلل من وظائف الجهاز العصبي كما أن مادة التورين تقلل من النشاط الجنسي.
حسب الإحصائيات تبقى المشروبات الغازية الأكثر إستهلاكا بالجزائر خاصة بالمناسبات أمام غياب الوعي بمخاطرها الصحية ويبقى الإفراط في تناولها من العادات الغذائية السيئة في إعتقاد خاطئ منهم أنها تساعد على الهضم وتروي عطش الصيف لكن الأبحاث أثبتتالعكس كونها تحتوي على نسبة كبيرة من الملونات والمواد الكيميائية. وحسب مختصو التغذية، تزيد من الشعور بالعطش من خلال إستبدال السكر بالمحليات الصناعية إضافة إلى المواد الحافظة والغازات التي قد تتسبب في الإصابة بسرطان القولون، لذا فهم ينصحون بإستبدالهابالعصائر الطبيعية وحسب تصريح سابق لأحد المسؤولين بوزارة التجارة، فإن الجزائريين يستهلكون سنويا 4 ملايير قارورة من المشروبات الغازية.
مخاطر المشروبات الغازية والعصائر الصناعية
أثبتت دراسات طبية، أن المشروبات الغازية وحتى العصائر المعبّأة في أكياس تحتوي على مواد ضارة تؤثر سلبا على صحة الإنسان، هذا ما أكدته أمال حابلي، خبيرة التغذية، حيث تقول إنّ تلك المشروبات تعتمد بشكل كبير على مواد اصطناعية، ومن بينها الملوّنات والموادالحافظة إضافة الى الكافيين والأحماض.
كما أضافوا أنّ أغلب المشروبات تحتوي على نسبة كبيرة من الملوّنات، إضافة إلى السكريات، كما أنّ بعضها يحتوي على نسبة قليلة من الكحول، ويؤدي تناولها قبل الوجبات الغذائية إلى فقدان الشهية، إضافة إلى أنها تتحول إلى إدمان فلا يستطيع مستهلكوها الاستغناء عنها.
هذا وأشار مختصو التغذية، إلى أنّ العصائر الاصطناعية كالشاربات تحتوي على نسبة كبيرة من الأحماض التي تحدث اضطرابا في الجهاز الهضمي، وبالتالي فإنها تمنع المعدة من امتصاص الطعام بشكل طبيعي، كما حذّر من تناول تلك المشروبات واستبدالها بالعصائرالصحية أوتناول الفواكه التي تروي العطش كالبطيخ. وبخصوص الأمراض التي تسببها تلك المشروبات، أكد الأطباء أنّ تناولها قد يتسبب في ارتفاع نسبة السكر في الدم نظرا لاحتواء بعضها على نسبة عالية من السكريات، كما أن الملونات التي تحتويها تعيق عمل الكليتين،وتتحول إلى سموم تزيد من نسبة الكرياتين بالجسم وبالتالي فإنها تتسبب في تراكم البكتيريا الضارة بالجسم، حيث تحدث مضاعفات صحيّة كارتفاع درجة الحرارة وضعف بالجسم وشعور بصداع نظرا لتأثير الكافيين على الجهاز العصبي بشكل سلبي. كما أن احتواء تلكالمشروبات على الأحماض يتسبب في تآكل المعدة والإصابة بقرحة معدية وزيادة الحموضة بالجسم وارتجاعها إلى الحنجرة، مما يؤدي إلى حدوث ثقب بها، علاوة على الكمية الكبيرة للغازات المتواجدة بها ما يؤدي إلى انتفاخ القولون، وقد يتطور الأمر إلى تكوين خلاياسرطانية على حد شرح الطبيب. وقد أضافوا أنّ الإفراط في تناول المشروبات يؤدي لحدوث اضطراب وتقلب المزاج والشعور بالقلق في حال الاستغناء عنها، إضافة إلى كونها تزيد من العطش، وهو عكس ما يعتقده البعض نظرا لاحتوائها على نسبة كبيرة من الغلوكوزوالأحماض الفوسفورية التي تؤدي إلى هشاشة العظام وتدمّر فيتامين «ب»، كما تؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم وزيادة ضربات القلب.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.