Durant le mois de Ramadhan, le marché national sera approvisionné en quantités importantes de viandes blanches et rouges locales et importées à des prix raisonnables, a indiqué mardi à Alger le directeur de l'organisation des marchés et des activités commerciales au ministère du Commerce, Ahmed Mokrani. Dans une déclaration à l'APS, M. Mokrani a précisé qu'outre la production locale de viandes rouges et blanches, des quantités de viandes rouges fraîches et congelées seront importées pour répondre à la demande qui augmente généralement durant le mois sacré. "Pour le mois de Ramadhan, 12.500 tonnes de viande bovine fraîche et 26.500 tonnes de viande bovine congelée seront importées", a fait savoir le responsable, soulignant que les importations seront prises en charge par des opérateurs spécialisés dans ce domaine. Et d'ajouter que "durant le mois sacré, une production locale de viande bovine de l'ordre de 52.000 tonnes sera assurée en plus de l'octroi de licences pour l'importation de près de 3.000 bovins". En outre, les trois abattoirs publics existant à travers le territoire national à Djelfa (Hassi Bahabah), Ain M'lila (Oum El Bouaghi) et dans la commune de Bougtob (El Bayadh) et ceux relevant du privé seront mis à la disposition des éleveurs pour garantir un approvisionnement régulier du marché national, a-t-il ajouté.
