Savez-vous que votre cœur, ce muscle creux de 300 grammes, effectue mine de rien un travail de titan ? A chacune de ses contractions, il éjecte vers le réseau artériel entre 65 cm3 et 100 cm3 de sang. Ce phénomène se répétant chez l'homme environ 70 fois par minute – et 80 fois chez la femme – ce sont pas moins de cinq à sept litres de sang qui sont ainsi propulsés. Nous avons fait pour vous le compte sur une calculette. Ce travail représente 300 à 400 litres par heure ou, mieux encore, de 7 000 à 10 000 litres de sang par jour ! Vous comprenez sans doute pourquoi il est si important de conserver cette précieuse pompe en bon état, notamment en maintenant les artères coronaires qui la nourrissent en bonne santé par l'observation de règles hygiéno-diététiques simples pour faire baisser le mauvais cholestérol et par un contrôle régulier du cholestérol sanguin et de la tension artérielle.