Des consommateurs de lait en sachet ont constaté que celui acheté auprès de certains commerçants du centre-ville tourne lors de son ébullition. Ces clients n'ont pas manqué de relever à chaque fois que le transport de ce produit se fait sans le moindre respect de la chaîne de froid ; des épiciers sont approvisionnés à partir de simples fourgons. Il se trouve aussi que les sachets sont exposés à la chaleur et aux mauvaises conditions d'hygiène. Ceci, malgré les mises en demeure des services de la direction du commerce, appelés à agir avec efficacité en dépit de la difficulté de contrôler quotidiennement le marché.
