150e Assemblée de l'UIP: le groupe géopolitique africain examine la possibilité de proposer une clause d'urgence sur l'actualité africaine    Sahara occidental: arrivée de Staffan de Mistura aux camps des réfugiés sahraouis    Décès du Commandant du Secteur militaire de Timimoune: le président de la République présente ses condoléances    Grâce aux grands projets décidés par le président de la République, l'Algérie avance à pas sûrs vers sa sécurité hydrique    Sommet mondial sur le handicap : Saïhi s'entretient avec la ministre libyenne des Affaires sociales    L'engagement de l'Etat algérien à répondre aux exigences dans le secteur de la santé souligné    Agressions sionistes contre Ghaza: 50.609 martyrs et 115.000 blessés    Conseil des droits de l'Homme: adoption du projet de résolution présenté par l'Algérie sur l'impact des mines antipersonnel    Statut et régime indemnitaire des corps de l'Education: reprise des réunions ministère-syndicat    Baddari préside une réunion de coordination pour examiner plusieurs questions liées à la formation    Keltoum, la doyenne de l'interprétation féminine au théâtre et au cinéma algériens    Le troisième Salon des "Games & Comic Con Dzaïr" s'ouvre à Alger    Mme Hamlaoui passe en revue avec le SG de l'ONEC les moyens de renforcer les initiatives entre acteurs de la société civile    Foot/ Amical : Suède-Algérie le 10 juin à Solna (FAF)    Classement Fifa: l'Algérie 36e mondial, gagne une place    MDN: saisie de 41 kg de cocaïne à Adrar    L'Algérie dépose un dossier d'inscription de "l'art de l'ornementation avec des bijoux en argent émaillé de l'habit féminin de la Kabylie" auprès de l'UNESCO    Plus jamais ça !    Abdelli et Gouiri nominés pour l'édition 2025    Large adhésion des commerçants au programme de permanence au deuxième jour de l'Aïd El-Fitr    Les sionistes français sont les seuls responsables de la résurgence de l'antisémitisme    Les opérations de recherche et de secours se poursuivent    L'Aïd, une aubaine pour exceller dans la préparation de gâteaux traditionnels    Oum El-Bouaghi Un entrepôt de l'hôpital incendié    Ooredoo adresse ses vœux au peuple algérien à l'occasion de l'Aïd el-Fitr    Une récolte de plus de 120.000 quintaux d'arachides attendue cette saison    Avec ses importants gisements gaziers, la Mauritanie, par une bonne gouvernance, pourrait devenir le Koweït de l'Afrique du Nord    Pour les Algériens, rendez-vous mardi prochain en Afrique du Sud    «Le couscous, racines et couleurs d'Algérie»    Le recteur de la Mosquée de Paris agit-il en tant qu'émissaire à Alger pour libérer l'agent Sansal ?    Tennis/Tournoi M15 Monastir: l'Algérien Samir Hamza Reguig qualifié au 2e tour    Football : Suède – Algérie en amical début juin à Stockholm    La bataille de Djebel Béchar, un acte d'une grande portée historique    Le TNA rend hommage à plusieurs figures du théâtre algérien    «La Présidente de la Tanzanie se félicite des relations excellentes unissant les deux pays»    « Préservons les valeurs de tolérance et de fraternité »        L'Algérie happée par le maelström malien    Un jour ou l'autre.    En Algérie, la Cour constitutionnelle double, sans convaincre, le nombre de votants à la présidentielle    Algérie : l'inquiétant fossé entre le régime et la population    Tunisie. Une élection sans opposition pour Kaïs Saïed    BOUSBAA بوصبع : VICTIME OU COUPABLE ?    Des casernes au parlement : Naviguer les difficiles chemins de la gouvernance civile en Algérie    Les larmes de Imane    Algérie assoiffée : Une nation riche en pétrole, perdue dans le désert de ses priorités    Prise de Position : Solidarité avec l'entraîneur Belmadi malgré l'échec    Suite à la rumeur faisant état de 5 décès pour manque d'oxygène: L'EHU dément et installe une cellule de crise    







Merci d'avoir signalé!
Cette image sera automatiquement bloquée après qu'elle soit signalée par plusieurs personnes.



Bouzeguène (Tizi Ouzou) : La figue de Barbarie à l'honneur
Culture : les autres articles
Publié dans El Watan le 30 - 08 - 2011

C'est une première expérience et c'est assurément une réussite qui a permis à l'événement d'être inscrit, à partir de cette année, dans l'agenda des festivités du village. L'association culturelle du Sahel, dans la commune de Bouzeguène, a organisé, la semaine dernière, une grandiose fête de la figue de Barbarie.
Ce fruit exotique, à la fois redouté par rapport à ses épines, mais apprécié pour son goût et ses propriétés diverses. Excessivement riche en vitamines et en matières calorifiques, la figue de Barbarie «akarmous» possède également des propriétés médicinales qui permettent de venir à bout de nombreuses maladies telles que l'obésité, le cholestérol, le diabète, l'artériosclérose, les troubles gastriques et l'ulcère, les troubles de l'appareil urinaire, le cancer de la prostate et du côlon, l'angoisse, la peur, l'inquiétude chronique, la spasmophilie, l'hypocondrie, etc. comme le précise, d'ailleurs, une revue scientifique traitant du cactus et de son fruit, la figue de Barbarie.
L'événement, inscrit sous le slogan : «Culture et promotion de l'Akarmous», a réuni tous les habitants du village ainsi que de nombreux invités venus de toute la daïra. Un alléchant programme d'activités culturelles a été concocté par les membres de l'association qui, en collaboration avec le comité de village, ont réussi, de main de maître, à imbriquer une variété d'activités artisanales, rurales et traditionnelles. Le village de Sahel est réputé depuis très longtemps pour ses processions de cactus sur les périmètres qui longent l'oued Sahel, au sud du village.
La culture du figuier de Barbarie est parfaitement incorporée dans l'agriculture locale, qui, en plus des cultures maraîchères, constitue pour les foyers une source de revenus appréciables durant la saison estivale. Contrairement à la figue fraîche, la production de figues de Barbarie n'a jamais suscité, semble-t-il, l'intérêt des services de l'agriculture qui n'ont jamais publié de rapport sur le niveau de production annuelle (en tonnes) de figues de Barbarie. Pourtant, cela pourrait s'avérer énorme pour envisager son exportation pour la consommation et la production de cosmétiques à base de fleurs ou des palettes de cactus.
Fruit...de la passion
A Bouzeguène et un peu partout en Kabylie, la vente de figues de Barbarie sur les trottoirs et au bord des chemins de wilaya procure pour de nombreux chérubins ambulants d'appréciables revenus. La figue de Barbarie se vend au kilo, mais peut être aussi consommée et payée à l'unité sur place. Le vendeur, muni d'un canif, cisaille la figue au milieu, puis coupe les deux extrémités et fait découvrir la pulpe rouge, bariolée de pépins, que l'on avale en deux bouchées. Le village de Sahel a donc décidé de fêter chaque année ce fruit nourricier en lui procurant une seconde vie. Un projet obstiné que les jeunes de Sahel avaient longtemps en tête. C'est une sorte d'hymne à la nature qu'ils veulent perpétuer et lui donner son véritable rang.
Des conférences sur les thèmes de la culture de la figue de Barbarie et sur l'environnement ont été animées par Bélaïd et Arezki Hammoum. Les deux techniciens ont mis en exergue la relation étroite entre les deux thèmes. La culture du cactus, précise-t-on, a un rôle écologique puisqu'elle sert à enrichir le sol et à protéger l'écorce terrestre de l'érosion, de l'affaissement et de la désertification. Cette manifestation s'inscrit également dans la perspective de relance du tourisme. Un atout non négligeable en ce sens qu'il sortira le village de son isolement.
La fête se propose également de relever un défi économique à travers la redynamisation de la culture de la figue de Barbarie et sa revalorisation dans l'espace villageois. Cette fête s'est achevée par un gala animé par Boudjema agraw, Ali Meziane, Malek Bachi, entre autre.


Cliquez ici pour lire l'article depuis sa source.