Cisjordanie occupée: au moins 20 Palestiniens arrêtés par les forces d'occupation sionistes    Ouled Djellal: décès du Moudjahid Maâmar Zebidi    Chaïb reçoit la Haut-commissaire à la numérisation    Attaf préside une réunion du CS sur "la lutte contre le terrorisme en Afrique"    Palestine: des dizaines de colons sionistes prennent d'assaut l'esplanade d'Al-Aqsa    Ramadhan: une rencontre sur l'organisation de la filière avicole et l'approvisionnement du marché    Assises nationales sur le cinéma : le renforcement des mécanismes de financement, l'amélioration du cadre réglementaire, la numérisation et la formation parmi les recommandations phares    La fortification de l'Etat et la consolidation de sa sécurité passe par la construction d'un front national solide    Les avant-projets de code communal et de wilaya : des prérogatives plus larges aux élus et une gestion moderne des Collectivités locales    Les efforts de l'Etat en matière de prise en charge des personnes aux besoins spécifiques soulignés    M. Belmehdi reçoit les deux membres internationaux du jury du prix de récitation et de psalmodie du Saint Coran    Sport/Championnat national militaire de Cross-country : Large domination de la Direction d'Administration et les Services Communs du MDN    Recouverte de neige, la station climatique de Tikjda draine de plus en plus de visiteurs    Foot/Coupe de la Confédération: "les quarts de finale promettent des affrontements palpitants", estime la CAF    Athlétisme/Championnats d'Afrique 2025 (U18 et U20): la ville d'Oran candidate à l'organisation de l'évènement    L'OPEP prévoit une croissance de la demande de pétrole en 2025 et en 2026    Conseil de la nation: présentation de la nouvelle loi sur la gestion, le contrôle et l'élimination des déchets    Agrément du nouvel ambassadeur d'Algérie en Libye    JSK : Mehdi Boudjemaâ signe pour deux ans et demi    Trois défaites, une élimination et des questions    MC Saïda : Omar Belkhira rejoint le club égyptien «Ceramica Cleopatra»    Le décryptage… (Partie 1)    Trump commencera à expulser les migrants des Etats-Unis après son investiture    Le Président sud-coréen a décidé de participer aux sessions de la Cour constitutionnelle    Une bande de cambrioleurs neutralisée    La sécurité routière en période d'intempéries    13 morts et 290 blessés en 48 heures    Derbal pose le bilan 2024 et poste les grandes attentes de l'année 2025    Des clusters pour répondre aux besoins du marché national    Le soutien à la femme rurale au centre des priorités    Comment faire pour lire plus de livres ?    Le Caftan coLe Caftan constantinoisnstantinois    Caravane de formation sur les opportunités d'investissement et d'entrepreneuriat au profit des jeunes    Comment faire pour lire plus de livres ?    Le ministre présente ses condoléances suite au décès du Moudjahid Mohamed Hadj Hamou,    Le Président Tebboune a reçu les responsables de médias        L'Algérie happée par le maelström malien    Un jour ou l'autre.    En Algérie, la Cour constitutionnelle double, sans convaincre, le nombre de votants à la présidentielle    Algérie : l'inquiétant fossé entre le régime et la population    Tunisie. Une élection sans opposition pour Kaïs Saïed    BOUSBAA بوصبع : VICTIME OU COUPABLE ?    Des casernes au parlement : Naviguer les difficiles chemins de la gouvernance civile en Algérie    Les larmes de Imane    Algérie assoiffée : Une nation riche en pétrole, perdue dans le désert de ses priorités    Prise de Position : Solidarité avec l'entraîneur Belmadi malgré l'échec    Suite à la rumeur faisant état de 5 décès pour manque d'oxygène: L'EHU dément et installe une cellule de crise    







Merci d'avoir signalé!
Cette image sera automatiquement bloquée après qu'elle soit signalée par plusieurs personnes.



SIDI AÏCH
La route fait le bonheur des vendeurs de figues
Publié dans El Watan le 30 - 08 - 2004

A l'image de nombreux axes routiers de la Kabylie, la RN 26 pullule de petits vendeurs qui, pour se faire un peu d'argent de poche ou aider leur famille, proposent des figues fraîches et de Barbarie aux routiers de passage. C'est le cas particulièrement de l'axe qui sépare la ville de Sidi Aïch de celle d'Ouzellaguen, au cœur de la vallée de la Soummam.
Les fruits sont cédés respectivement à 100 et à 50 DA le kilo. La clientèle ciblée, et souvent celle qui est la plus friande de ce genre de produits, est constituée généralement de citadins, notamment ceux venant des autres régions du pays et transitant par la wilaya de Béjaïa. Ceux-ci ne peuvent que trouver intéressante l'offre puisque les fruits du figuier et de l'opuntia (cactus) ne sont que très rarement commercialisés par l'épicier du coin. Les figues fraîches notamment, fruits charnus et savoureux appréciés pour leurs qualités nutritives, attirent les gourmets de la route. Elles sont de dénomination et d'identification diverses. Ajendjer, thaâmriwth et avukhar sont les variétés les plus connues dans le répertoire kabyle. La cueillette matinale, souvent avant le lever du soleil, des figues fraîches ayant l'épiderme fendillé et l'ostiole ouverte constitue un plaisir ancestral. Les petits vendeurs, généralement des écoliers en vacances, en savent quelque chose. Ils profitent des derniers jours de la saison estivale et des cortèges de vacanciers qui arpentent tous les jours la route pour se faire de l'argent bien mérité en somme. Le revers de l'activité reste malheureusement que les sites de vente improvisés, sur les deux côtés de la chaussée, font peser des risques certains sur les automobilistes qui s'arrêtent et traversent dans les deux sens pour faire les achats.

Cliquez ici pour lire l'article depuis sa source.