Le Parc national de Tlemcen abrite depuis hier la deuxième édition du festival local des produits du terroir. Cette manifestation qui a été inaugurée par le chef de l'exécutif, est placée sous le thème « fêtons ensemble la cerise ». Durant les trois journées de ce festival (du 8 au 10 juin), il y sera exposé toute la diversité des produits des terroirs tlemcéniens, entre autres fruits, art culinaire, production agricole locale.... Ce festival vise, selon les organisateurs, à mettre les jalons d'une véritable stratégie du développement des produits Terroir dans la région de Tlemcen. Il faut savoir que les zones de montagne et de piémonts ont été de tout temps les lieux géographiques et les lieux symboliques d'une dynamique de développement local favorisant l'existence d'une variété de systèmes et de produits agricoles et agroalimentaires de grande qualité. Ces systèmes et ces produits ont tout d'abord assuré la sécurité alimentaire d'une population souvent nombreuse et exigeante, mais ils ont aussi contribué à faire connaître les espaces, le savoir-faire et les représentations culturelles et patrimoniales. Inscrit dans le programme du projet algéro-canadien intitulé « La forêt modèle », ce festival organisé par le Parc national de Tlemcen, compte plusieurs expositions, outre des conférences. L'objectif étant la valorisation des produits du terroir dans les régions rurales de Tlemcen. Lors de cette manifestation, l'on prévoit un concours de la meilleure cerise. Cette édition s'inscrit également dans l'objectif d'encourager le tourisme culturel et le développement local afin de sauvegarder leur patrimoine alimentaire et culinaire. Selon les organisateurs, la vocation de ce festival est à la fois agricole, touristique et artisanal, pour développer économiquement la région tout en préservant sa biodiversité. Les différentes activités ont été mises en œuvre dans le but de valoriser les ressources du terroir au profit du bien-être des populations.
