Les propriétés de la gelée royale ont été exploitées dans de nombreux médicament. Des préparations existent contre les asthénies sexuelles ; des préparations, mêlant gelée royale et pollen, sont proposées contre le vieillissement. Mais la gelée royale a d'autres vertus curatives que les études ne cessent de mettre en relief. Ainsi, elle serait bénéfique pour les hypertendus, en raison de sa teneur en acétylcholine, une substance qui provoque la dilatation des vaisseaux sanguins. On a montré aussi que la gelée royale agit en cas de tension artérielle faible, ce qui constitue donc un excellent régulateur de la tension sanguine : elle la diminue chez les hypertendus et elle la remonte chez les hypotendus ! On l'a également utilisée pour soigner les douleurs du tube digestif, dans les cas d'affections cardiovasculaires, de tuberculose, de brucellose, d'arthrite, etc. La gelée royale est souvent utilisée en injection ou en préparation, avec un mélange de miel et de pollen. Elle est également utilisée par absorption sublinguale, pour lui conserver toutes ses propriétés. «A l'aide d'une spatule en verre, le patient dépose une quantité donnée de gelée royale sous sa langue ou bien verse goutte à goutte sur sa langue une émulsion de cette gelée. L'absorption de quantités importantes de gelée royale (200 à 400 mg par jour) communique vigueur et force, alors que l'utilisation journalière de faibles doses (15 à 20 mg) aurait plutôt un faible effet psychothérapeutique. Chaque cas doit être examiné du strict point de vue individuel et le traitement établi en conséquence.»