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Boumerdès / Agriculture : Une foire dédiée à l'olive
Publié dans Info Soir le 23 - 02 - 2016

Potentialité n Outre l'arboriculture, la viniculture et la céréaliculture, l'oléiculture se place parmi les principales richesses agricoles de la région
Une foire est d'ailleurs dédiée à la filière. Ouverte hier lundi à Beni Amrane, (à l'est de Boumerdès), une cinquantaine d'exposants ont pris part à ce rendez-vous annuel en présence d'un public nombreux. Les participants (soit des oléiculteurs, des opérateurs de la filière et des artisans) à cette foire, de 3 jours, sont venus des wilayas de Boumerdès, Tizi Ouzou, Béjaïa, Bouira, Chlef, Naâma, et Aïn Defla. Cette manifestation, abritée par le complexe sportif de proximité de Beni Amrane, est déclinée en plusieurs stands dédiés à la promotion et à la commercialisation des différentes variétés d'olive de table et d'huile d'olive, en plus de l'exposition d'huileries traditionnelles et modernes, ainsi que d'objets artisanaux, de produits du terroir (miel et dérivés) et autres plats culinaires préparés avec de l'huile d'olive et des olives, réputés dans la région.
Dans le but de promouvoir l'investissement dans la filière, les organisateurs de cette édition n'ont pas omis de faire appel aux banques, aux organismes d'assurance et aux différents dispositifs publics d'aide à l'emploi. L'ouverture de cette quatrième foire nationale du genre, dont l'organisation est assurée par la Direction des services agricoles (DSA), en collaboration avec la Chambre d'agriculture de la wilaya, a été marquée par la présence de nombreux visiteurs, en quête d'une opportunité pour l'achat d'huile d'olive à un prix abordable, a-t-on constaté. Selon le responsable de la DSA, Mohamed Kherroubi, cette manifestation «donnera lieu à la récompense des 3 lauréats du concours de la meilleure huile d'olive», en vue de stimuler les producteurs à améliorer la qualité de leurs produits oléagineux. «Cet évènement participe à la relance de la filière oléicole, par la création d'un cadre organisé pour la commercialisation de ses produits, tout en constituant une opportunité, pour les participants, afin d'échanger leurs expériences et savoir-faire dans la culture de l'olive, dans un objectif d'amélioration de leurs rendements», a-t-il ajouté. Une production prévisionnelle de plus de 14 300 tonnes d'olives est attendue, cette saison, dans la wilaya, contre une récolte de près de 7 300 tonnes engrangée durant la campagne écoulée, a indiqué, à l'APS, Mohamed Kherroubi, prévoyant une moyenne de rendement de 19 qx/ha, contre 11qx/ha précédemment. Le traitement de cette quantité d'olives devrait générer un volume record de près trois millions de litres d'huile d'olive (soit un rendement de 21 litres à l'hectare), contre 1,5 million de litres la campagne écoulée.
Cette performance s'explique, selon M. Kherroubi, par une réduction de la nuisance de certaines maladies de l'olivier grâce au bon usage des produits phytosanitaires, conjuguée au bon entretien des vergers oléicoles.


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