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M'sila / Fête de l'abricot : Un florilège de variétés et de saveurs
Publié dans Info Soir le 05 - 06 - 2016

La commune de Maârif dans la wilaya de M'sila a célébré, dans une ambiance conviviale, la fête de l'abricot dont le coup d'envoi a été donné hier.
Des variétés aux saveurs douces et délicates, de différents calibres, ont été présentées lors de cette fête où la Louisette, le Rosier et la Bolida, les variétés les plus produites dans la capitale du Hodna, se sont disputées la vedette au bonheur des visiteurs. Cette exposition a permis de mettre l'accent sur l'effort déployé à M'sila dans la culture de l'abricotier, où pas moins de 532 000 quintaux ont été récoltés avec une augmentation de 8% de la production enregistrée cette année par rapport à l'année dernière, a indiqué la Direction des services agricoles (DSA). La même source a escompté que la campagne de cueillette, entamée il y a un peu plus d'une semaine, devrait pouvoir approvisionner les marchés ainsi que les unités de conditionnement et de conservation de ce fruit dont l'une se trouve dans la commune de Khoubana, à M'sila. La production d'abricot est pratiquée, dans la capitale du Hodna, sur une superficie dépassant les 10 000 hectares, dont 8 000 hectares sont en production avec un rendement moyen de 80 quintaux à l'hectare. Les localités de Khoubana, Maâdher, Bou Saâda et de Maârif sont les régions où la production de l'abricot est concentrée, à travers des surfaces en perpétuelle extension grâce, notamment, «à la disponibilité de l'irrigation, à l'adaptation des sols et au savoir-faire acquis par le biais de la multiplication des actions de vulgarisation agricole», a expliqué la même source. Dans les communes productrices d'abricot, telles que Bou Saâda, El-Khoubana, M'sila, Aïn Melh, Oued Chaïr, Hammam-Dhalaâ et Ouled Mansour, il est attendu une relance des activités commerciales à la faveur de la campagne de cueillette. Tout au long des routes traversant ces communes, beaucoup de Msilis se sont improvisés vendeurs d'abricot offrant aux automobilistes l'occasion de s'approvisionner en ce fruit tant apprécié, notamment la Louisette, très prisée. Les autres variétés sont cependant destinées à la fabrication de jus ou de confitures.

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