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Un restaurant chinois débourse 56 111 euros pour un poisson
Publié dans Info Soir le 04 - 04 - 2007


Un restaurant chinois a payé 580 000 yuans (56 111 euros) pour un énorme poisson tigre de couleur or, un symbole de richesse et de chance, ont rapporté les médias. Le poisson, 48 kg à la pesée, a été pêché dimanche au large de la ville de Zhanjiang, dans la province du Guangdong, a précisé le service China News. «Le restaurant a accepté d'exposer le poisson aux regards (...) Il mesure près de 1m 75 de long et ses écailles ont des reflets dorés», a précisé China News. Le restaurant a fortement négocié le prix du poisson, initialement fixé à 800 000 yuans (77 409 euros), mais la somme déboursée reste près de trois fois le prix obtenu il y a trois ans par une autre acheteur pour un poisson tigre du même poids. Le poisson a été appelé «le poisson tigre à prix d'or» en chinois sera proposé au menu à près de 2 000 yuans le kilo (194 euros), ajoute China News. On ignore pourquoi le restaurateur a décidé de vendre à perte un poisson qui lui a coûté 12 000 yuans le kilo (1 161 euros).

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