Lors de la fête de l'Olivier, les villageois d'Aït Zaïm ont honoré leur village par leur sens de l'hospitalité. En effet, ils n'ont pas lésiné sur les moyens pour réussir l'événement et rendre le séjour des visiteurs et des exposants agréable. Selon un membre de l'association Tiguejdit, la veille de l'ouverture de la fête, un veau, acquis grâce à la cotisation des habitants, a été égorgé. Le soir, les hommes se sont occupés à le préparer pour le lendemain et les femmes ont fait un délicieux dîner avec les abats et tout le monde s'est régalé. Le lendemain, les femmes se sont levées tôt le matin pour préparer le déjeuner, un couscous aux légumes et à la viande de veau. Vers midi, les hommes ont commencé à acheminer les plats de couscous vers un garage – qui, pour l'occasion, fait office de réfectoire – cédé par un volontaire. Par ailleurs, l'hospitalité des habitants d'Aït Zaïm ne s'est pas limitée au repas. Des familles ont même proposé d'offrir le logis à ceux qui voulaient passer la nuit au village. Il faut dire que le comité du village a également joué un rôle important dans l'organisation des tâches et la collecte d'argent. Ce sont là des valeurs que les touristes recherchent…
