Les participants au deuxième salon avicole clôturé mardi à Ain Touta (Batna), ont, unanimement, s insisté sur une meilleure organisation de cette filière. Une organisation accrue, impliquant tous les professionnels de la filière, assurerait sa croissance et lui permettrait de contribuer aux objectifs nationaux liés à la sécurité alimentaire nationale et au développement des exportations hors hydrocarbures, ont-ils noté. Le président de l'association des vétérinaires praticiens de la wilaya de Batna, Ayache Djebaïlia, a notamment estimé que l'organisation de la filière exige, entre autres, l'organisation de la profession de vétérinaire qui est "source d'assurance" pour le consommateur. De son côté, le président de l'association des aviculteurs de la daïra de Ain Touta, Khemissi Djebaïlia, a appelé les éleveurs de volailles du pays à s'organiser au sein d'une même structure pour défendre la profession et en faire un pilier de l'économie nationale. Il a affirmé dans ce contexte que le problème le plus important réside dans la dépendance de la filière à l'importation des aliments de volailles constitués essentiellement de soja et de maïs. Les journées d'étude organisées en marge du salon ont également permis de soulever différentes préoccupations des opérateurs versés dans l'aviculture et de présenter les expériences de la Tunisie et du Maroc en matière de lutte contre le syndrome de chute de ponte. Les méthodes les plus fiables pour augmenter la production et lutter efficacement contre les infections aviaires touchant en masse les populations des basses-cours ont été exposées par les intervenants qui ont également abordé le problème des "fluctuations considérables de l'offre et des prix" des produits avicoles sur le marché national. Il faut rappeler que le ministère de l'Agriculture entend réorganiser le marché de la filière avicole. Ayant constaté des dysfonctionnements à travers la création d'un Office interprofessionnel de la filière avicole. L'objectif de mettre sur pied cet office est de rechercher des mécanismes capables d'asseoir une stabilité des prix des produits de la filière avicole. Cet organisme se veut également un espace de concertation et d'action pour une meilleure organisation de la filière qui connaît un essor grandissant mais qui est aussitôt rattrapé par la situation dramatique que vivent les professionnels.
