Ingrédients : 250 g de semoule fine 250 g de farine 140 g de sucre glace 250 g de beurre mou 1 sachet de sucre vanillé Fourrage : 250 g de pâte de dattes Préparation : Mettre dans un plat la farine avec la semoule. Mélanger. Ajouter le sucre glace tamisé et le sucre vanillé. Mélanger. Ajouter alors le beurre coupé en petits morceaux. Malaxer avec les mains jusqu'à obtention d'une boule (surtout pas d'eau, inutile dans la recette) Former des petites boules de la grosseur d'une noix, faire un creux et mettre une noisette de pâte de dattes à l'intérieur. Refermer la boule. Poser sur une plaque huilée, mettre dans un four préalablement chauffé et laisser cuir environ 20 min. Ingrédients : 250 g de semoule fine 250 g de farine 140 g de sucre glace 250 g de beurre mou 1 sachet de sucre vanillé Fourrage : 250 g de pâte de dattes Préparation : Mettre dans un plat la farine avec la semoule. Mélanger. Ajouter le sucre glace tamisé et le sucre vanillé. Mélanger. Ajouter alors le beurre coupé en petits morceaux. Malaxer avec les mains jusqu'à obtention d'une boule (surtout pas d'eau, inutile dans la recette) Former des petites boules de la grosseur d'une noix, faire un creux et mettre une noisette de pâte de dattes à l'intérieur. Refermer la boule. Poser sur une plaque huilée, mettre dans un four préalablement chauffé et laisser cuir environ 20 min.
