Il existe plusieurs recettes préparées à base d'artichaut qui s'avèrent efficaces contre certains problèmes de santé. Nous vous en proposons alors quelques-unes qui pourront vous être utiles. Pour l'albuminurie : Hacher finement 15 g de feuilles d'artichaut, les faire bouillir dix minutes dans 30 cl d'eau et filtrer. Boire une tasse le matin à jeun, une autre tasse avant le dîner et une autre, trente minutes avant le coucher. Pour les personnes ayant des problèmes de lithiase biliaire, il leur est proposé de mettre 150 g de feuilles d'artichaut hachées finement, dans un litre d'eau très chaude et laisser macérer durant deux heures. Filtrer soigneusement et boire une tasse le matin à jeun, une deuxième, tasse en fin d'après-midi et une troisième une heure avant le coucher. Pour ceux qui ont des problèmes de cholestérol : Mettre 20 g de feuilles d'artichaut dans un demi-litre d'eau, faire bouillir pendant vingt minutes. Laisser infuser pendant une heure environ. Boire un petit verre, trois fois par jour, trente minutes avant les repas. Pris le matin à jeun en cure, le jus d'artichaut modifie favorablement le métabolisme de l'urée et du cholestérol. Il existe plusieurs recettes préparées à base d'artichaut qui s'avèrent efficaces contre certains problèmes de santé. Nous vous en proposons alors quelques-unes qui pourront vous être utiles. Pour l'albuminurie : Hacher finement 15 g de feuilles d'artichaut, les faire bouillir dix minutes dans 30 cl d'eau et filtrer. Boire une tasse le matin à jeun, une autre tasse avant le dîner et une autre, trente minutes avant le coucher. Pour les personnes ayant des problèmes de lithiase biliaire, il leur est proposé de mettre 150 g de feuilles d'artichaut hachées finement, dans un litre d'eau très chaude et laisser macérer durant deux heures. Filtrer soigneusement et boire une tasse le matin à jeun, une deuxième, tasse en fin d'après-midi et une troisième une heure avant le coucher. Pour ceux qui ont des problèmes de cholestérol : Mettre 20 g de feuilles d'artichaut dans un demi-litre d'eau, faire bouillir pendant vingt minutes. Laisser infuser pendant une heure environ. Boire un petit verre, trois fois par jour, trente minutes avant les repas. Pris le matin à jeun en cure, le jus d'artichaut modifie favorablement le métabolisme de l'urée et du cholestérol.