France: ouverture d'une enquête sur les "propos" proférés contre les magistrats qui ont jugé Marine Le Pen    Aïd El-Fitr: respect quasi total par les commerçants du programme de permanence    Coupe de la Confédération: le CSC et l'USMA se neutralisent (1-1)    Coupe de la CAF: le CS Constantine mène devant l'USM Alger 1-0    Tennis/Tournoi M15 Monastir: l'Algérien Samir Hamza Reguig qualifié au 2e tour    ANCA: les commerçants appelés à reprendre l'activité après le congé de l'Aïd    Saïhi s'entretient à Berlin avec la SG adjointe de la Ligue arabe sur la coopération sanitaire    Hidaoui prend part au Sommet de la jeunesse africaine à Addis-Abeba    Le Conseil de sécurité tiendra le 14 avril une réunion d'information sur le Sahara occidental    PME: l'AIF vulgarise le capital-investissement via les banques et les chambres de commerce    Ghaza: le bilan de l'agression génocidaire sioniste s'alourdit à 50.423 martyrs    Saïd Chanegriha préside la cérémonie de présentation des vœux à l'occasion de l'Aïd el-Fitr    ANP: reddition d'un terroriste et arrestation de 5 éléments de soutien aux groupes terroristes en une semaine    Chargés par le président de la République, Saihi et Rebiga participent au 3e Sommet mondial sur le handicap    Festival de fantasia de Bordj Benazzouz: les cavaliers offrent un spectacle haut en couleurs lors de la 4e édition    Séisme de 3,1 à Mihoub, dans la wilaya de Médéa    Epoque coloniale : le liège algérien, une ressource pillée au profit des colons    Arrivée du président de la République à Djamaâ El Djazaïr pour accomplir la prière de l'Aïd El Fitr    Remise en service du train de voyageurs    Football : Suède – Algérie en amical début juin à Stockholm    Le MOB a fait trembler le CRB    Le représentant du département technique en Algérie    Quelles sont les stipulations relatives à l'exigence de capacités minimales en matière de procédure de passation de la commande publique ?    Ooredoo partage un Iftar de solidarité avec l'Association des handicapés moteurs    L'exode sans fin des Congolais    Arrestation de deux dealers en possession de 9000 comprimés de Prégabaline 300 mg    Un plan sécuritaire spécial Aïd El-Fitr    Le ministre des Finances inaugure les bureaux de change    Les pertes de Kiev ont dépassé les 70.000 militaires    « L'industrie génétique américaine est pionnière dans le partage de son savoir-faire »    La bataille de Djebel Béchar, un acte d'une grande portée historique    Le TNA rend hommage à plusieurs figures du théâtre algérien    Le régime des laïcards français partage l'obsession du voile avec son égal islamiste    « L'Algérie et la question des territoires historiques : un droit à la revendication ? »    «La Présidente de la Tanzanie se félicite des relations excellentes unissant les deux pays»    « Préservons les valeurs de tolérance et de fraternité »        L'Algérie happée par le maelström malien    Un jour ou l'autre.    En Algérie, la Cour constitutionnelle double, sans convaincre, le nombre de votants à la présidentielle    Algérie : l'inquiétant fossé entre le régime et la population    Tunisie. Une élection sans opposition pour Kaïs Saïed    BOUSBAA بوصبع : VICTIME OU COUPABLE ?    Des casernes au parlement : Naviguer les difficiles chemins de la gouvernance civile en Algérie    Les larmes de Imane    Algérie assoiffée : Une nation riche en pétrole, perdue dans le désert de ses priorités    Prise de Position : Solidarité avec l'entraîneur Belmadi malgré l'échec    Suite à la rumeur faisant état de 5 décès pour manque d'oxygène: L'EHU dément et installe une cellule de crise    







Merci d'avoir signalé!
Cette image sera automatiquement bloquée après qu'elle soit signalée par plusieurs personnes.



C'est mauvais pour les intestins !
Les aliments gras
Publié dans Le Midi Libre le 08 - 08 - 2009

Une étude publiée en juillet vient de montrer que consommer trop d'aliments gras pouvait augmenter le risque de développer une recto-colite hémorragique. Attention aux fritures et aux viandes rouges...
Une étude publiée en juillet vient de montrer que consommer trop d'aliments gras pouvait augmenter le risque de développer une recto-colite hémorragique. Attention aux fritures et aux viandes rouges...
Lien entre recto-colite hémorragique et graisses alimentaires
Une nouvelle étude menée sur plusieurs dizaines de milliers de personnes indique que les personnes qui ont un régime riche en acide linoléique, un type d'omega-6 (acide gras polyinsaturé) que l'on trouve entre autres dans la viande rouge, certaines huiles (tournesol, soja, arachide) et les fritures, ont plus de chances de développer une maladie appelée recto-colite hémorragique.
Qu'est-ce que la recto-colite hémorragique?
Il s'agit d'une inflammation chronique du gros intestin, qui entraîne une ulcération de la paroi. Les symptômes sont très invalidants : douleurs abdominales, diarrhée, saignements... A l'inverse de la maladie de Crohn, autre maladie inflammatoire des intestins qui est un peu mieux connue, la recto-colite hémorragique ne touche que la couche superficielle de la muqueuse intestinale. Elle n'a donc en général pas d'autre conséquence que les difficultés digestives. Mais celles-ci sont largement suffisantes pour rendre la vie des patients affectés très pénible...
La recto-colite hémorragique, des causes mal connues
On ne connaît pas encore les causes précises de la recto-colite hémorragique. Cependant, cela fait longtemps que l'on soupçonne une influence du régime alimentaire dans l'apparition de ce type de trouble. L'étude publiée ce mois-ci dans le journal Gut a recueilli le régime alimentaire de plus de 200 000 adultes âgées de 30 à 74 ans, pendant quatre ans. Les participants rapportaient leur consommation d'aliments, à partir de laquelle les chercheurs ont pu déterminer la quantité d'acide linoléique apportée. Au bout de quatre ans, il est apparu que les personnes qui consommaient le plus de cette mauvaise graisse avaient 2,5 fois plus de chances de développer une recto-colite hémorragique que ceux qui en consommaient le moins.
Pourquoi la graisse est mauvaise pour les intestins
Le lien entre l'acide linoléique et la recto-colite hémorragique n'est pas encore totalement éclairci par les chercheurs. Ils ont cependant orienté leurs recherches du côté de l'acide arachidonique. Cet acide, fabriqué par notre corps à partir de l'acide linoléique, a en effet des propriétés inflammatoires. Et cet acide a été trouvé en plus grande quantité dans les intestins des personnes qui consommaient beaucoup d'aliments riches en acide linoléique.
Recto-colite hémorragique,
la bonne nouvelle
Les chercheurs ne se sont pas uniquement intéressés aux aliments qui augmentent le risque de recto-colite hémorragique. Ils ont aussi découvert que les personnes dont l'alimentation était riche en un certain type d'oméga-3 diminuait de 77% le risque de développer cette maladie intestinale. Saumon et harengs sont conseillés au menu!
Lien entre recto-colite hémorragique et graisses alimentaires
Une nouvelle étude menée sur plusieurs dizaines de milliers de personnes indique que les personnes qui ont un régime riche en acide linoléique, un type d'omega-6 (acide gras polyinsaturé) que l'on trouve entre autres dans la viande rouge, certaines huiles (tournesol, soja, arachide) et les fritures, ont plus de chances de développer une maladie appelée recto-colite hémorragique.
Qu'est-ce que la recto-colite hémorragique?
Il s'agit d'une inflammation chronique du gros intestin, qui entraîne une ulcération de la paroi. Les symptômes sont très invalidants : douleurs abdominales, diarrhée, saignements... A l'inverse de la maladie de Crohn, autre maladie inflammatoire des intestins qui est un peu mieux connue, la recto-colite hémorragique ne touche que la couche superficielle de la muqueuse intestinale. Elle n'a donc en général pas d'autre conséquence que les difficultés digestives. Mais celles-ci sont largement suffisantes pour rendre la vie des patients affectés très pénible...
La recto-colite hémorragique, des causes mal connues
On ne connaît pas encore les causes précises de la recto-colite hémorragique. Cependant, cela fait longtemps que l'on soupçonne une influence du régime alimentaire dans l'apparition de ce type de trouble. L'étude publiée ce mois-ci dans le journal Gut a recueilli le régime alimentaire de plus de 200 000 adultes âgées de 30 à 74 ans, pendant quatre ans. Les participants rapportaient leur consommation d'aliments, à partir de laquelle les chercheurs ont pu déterminer la quantité d'acide linoléique apportée. Au bout de quatre ans, il est apparu que les personnes qui consommaient le plus de cette mauvaise graisse avaient 2,5 fois plus de chances de développer une recto-colite hémorragique que ceux qui en consommaient le moins.
Pourquoi la graisse est mauvaise pour les intestins
Le lien entre l'acide linoléique et la recto-colite hémorragique n'est pas encore totalement éclairci par les chercheurs. Ils ont cependant orienté leurs recherches du côté de l'acide arachidonique. Cet acide, fabriqué par notre corps à partir de l'acide linoléique, a en effet des propriétés inflammatoires. Et cet acide a été trouvé en plus grande quantité dans les intestins des personnes qui consommaient beaucoup d'aliments riches en acide linoléique.
Recto-colite hémorragique,
la bonne nouvelle
Les chercheurs ne se sont pas uniquement intéressés aux aliments qui augmentent le risque de recto-colite hémorragique. Ils ont aussi découvert que les personnes dont l'alimentation était riche en un certain type d'oméga-3 diminuait de 77% le risque de développer cette maladie intestinale. Saumon et harengs sont conseillés au menu!


Cliquez ici pour lire l'article depuis sa source.