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«Les hôtels doivent mettre en avant le décor local et artisanal»
9e édition du Salon Siaha
Publié dans Le Soir d'Algérie le 24 - 02 - 2018

Organisée sous le slogan «Le tourisme, une valeur sûre pour un développement durable», avec la participation de plusieurs pays étrangers tels la Tunisie, le Maroc, la Turquie, la Thaïlande, les Emirats arabes unis et l'Espagne, jeudi dernier, près de 200 exposants ont pris part à l'ouverture de la 9e édition du Siaha, le Salon international du tourisme, des voyages, des transports et le Salon international de l'équipement hôtelier et restauration.
Amel Bentolba – Oran (Le Soir) - L'évènement a été inauguré par le ministre du Tourisme et de l'Artisanat, Hassan Mermouri, au niveau du Centre des conventions d'Oran. Organisé par Astra Communication, Siaha 2018 apporte cette année quelques nouveautés avec la présence d'un pavillon dédié au tourisme de santé. Un autre salon est réservé aux équipements hôteliers, ainsi qu'un espace dédié à la gastronomie algérienne. De même qu'un concours culinaire inter-écoles avec des lots à remporter pour les lauréats.
Prenant la parole en marge de cet évènement, le ministre a insisté sur l'impératif que les hôtels doivent faire preuve de plus de professionnalisme. A cet effet, dit-il, «nous leur avons demandé le port de tenues officielles et offrir des menues gastronomiques algériens». Ainsi que de veiller, dit-il, «à ce que le décor soit également local et promouvoir l'artisanat du pays».
Concernant les projets hôteliers en cours de réalisation, le ministre a fait savoir que près de 150 à 200 structures devraient être réceptionnées en 2018. Des projets qu'Oran compte également dans ce secteur, et avec la fin des travaux lancés dans la wilaya, d'ici deux ans, dira le ministre, «près de 10 000 emplois seront disponibles». Le ministre a précisé que pour la wilaya d'Oran, près de 170 projets touristiques ont été approuvés avec une capacité d'accueil d'environ 26 000 lits, d'un montant d'investissement de 144 000 milliards de DA. Des projets en cours de réalisation qui viendront renforcer les 15 000 lits déjà existants.
Dans une déclaration faite durant sa tournée à travers les différents stands d'exposants, le ministre a fait savoir qu'une convention entre l'Algérie et la Chine sera prochainement signée pour faciliter l'octroi de visas aux touristes chinois.
A. B.


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