220 g de sucre en poudre, 110 g de beurre pommade, 190 g de chocolat noir, 180 g de farine, 3 �ufs, 1 sachet de sucre vanill�, 1 c. � caf� rase de levure chimique, 1 pinc�e de sel, 200 g de cerneaux de noix Pr�chauffez le four Th.6 (180�C). Beurrez le moule et farinez-le, faites tomber l'exc�dent en le tapotant � l'envers. Faites fondre le chocolat cass� en petits morceaux dans un saladier ou un cul-de-poule, avec le beurre, dans un bain-marie. Retirez de la source de chaleur d�s que le chocolat est enti�rement fondu. Ajoutez le sucre, le sucre vanill� et les �ufs sans trop les travailler. Tamisez la farine et la levure puis ajoutez-les au m�lange, ainsi que le sel. M�langez soigneusement. Ajoutez enfin les cerneaux de noix concass�s. M�langez de nouveau. Versez dans le moule et faites cuire 30 � 35 min. Laissez refroidir 30 min hors du feu. D�collez les parois puis retournez le moule sur une planche. Laissez refroidir compl�tement et d�coupez en carr�s.
