30 g de sucre 2 c. � soupe de farine 30 g de beurre 100 g de chocolat 4 petits carr�s de chocolat. Pr�chauffez le four th.9 (260�). Dans un saladier, cassez les �ufs, m�langez-les avec le sucre. Fouettez jusqu'� ce que le m�lange blanchisse. Ajoutez alors la farine. Faire fondre le chocolat au bain-marie (ou au microondes). Ajoutez le beurre, m�langez bien. Versez dans le m�lange �ufs sucre en fouettant. Beurrez et farinez 4 ramequins. Versez le tiers de la pr�paration. D�posez un carr� de chocolat. Recouvrez avec le reste. Enfournez les ramequins pour 10 minutes environ. D�gustez les fondants ti�des, d�moul�s ou non.