10 pommes de terre, 1 camembert, de la cr�me fra�che, ail, huile d'olive, sel, poivre, beurre pour le plat Pr�chauffez le four � th.6 (180�). Faites cuire une dizaine de pommes de terre avec leur peau. Dans un plat � gratin l�g�rement beurr�, placez un camembert au centre. Epluchez les pommes de terre, coupez-les en gros morceaux et disposez-les tout autour du camembert. Salez, poivrez, rajoutez un peu d'ail. Versez la cr�me fra�che liquide sur les pommes de terre et un filet d'huile d'olive sur le camembert. Enfournez environ 20 min et servez.
