Sel 1 �uf 1 gousse d�ail 60 g de farine Une pinc�e de sel Poivre Chapelure Huile pour la friture 1- Pr�parer un bol d'�uf battu et un autre avec la farine, le sel et un peu de poivre. 2- Couper le poulet en morceaux dans un r�cipient. Le saler et lui ajouter l'ail hach�. Laisser reposer une heure. 3- Passer les morceaux dans le bol de farine, dans celui d'�uf battu et dans la chapelure, 4- Les frire dans de l'huile chaude jusqu'� ce qu'ils soient bien dor�s et les �goutter sur du papier absorbant. 5- Accompagner avec de la salade verte et une sauce de votre choix comme de la mayonnaise, du ketchup ou sans sauce tout simplement.
