3 c. � s. d�huile v�g�tale, 2 c. � s. de yaourt nature, 2 c. � s. de ketchup, 2 c. � s. de moutarde, 1 c. � dessert de paprika, 1/2 c. � th� de m�lange quatre-�pices, 1/2 c. � c. de poivre noir, 1/4 c. � c. de cannelle en poudre, 1/4 c. � c. de curry en poudre (facultatif), blanc de poulet sans peau, d�soss� et coup� en d�s Pour la sauce : 100 g de mayonnaise, yaourt nature, 3 gousses d�ail �minc�es, 1/4 c. � c. de sel Dans un bol de taille moyenne, m�langer l�huile, le yaourt, le ketchup et la moutarde. Ajouter le paprika, le quatre-�pices, le poivre noir, la cannelle et le curry en poudre. Ajouter le poulet et bien enduire de marinade sur tous les c�t�s. Couvrir le bol et laisser une nuit au r�frig�rateur. Pour faire la sauce, m�langer la mayonnaise, le yaourt, l�ail et le sel. Couvrir et mettre au r�frig�rateur. Pr�chauffer le four sur 200 C�. Mettre les morceaux de poulet dans un plat creux allant au four. Faire cuire dans le four pr�chauff� pendant 30 minutes.
