Pour faire r�chauffer du riz d�j� un peu trop cuit, fermez le dessus du r�cipient avec un papier aluminium que vous d�posez sur une grande casserole d'eau chaude. Le riz se r�chauffera � la vapeur sans s'�craser. Apaiser une br�lure Pour apaiser une br�lure sup�rieure, appliquez une peau de banane sur votre peau. Cela soulagera imm�diatement. Plat trop sal� Pour enlever le surplus de sel dans une sauce, ajoutez � votre plat en train de cuire un bouchon de li�ge bien propre et laissez-le pendant quelques minutes, cela absorbera le sel. Coquille d'�uf f�l�e Si vous ne voulez pas que le blanc de vos �ufs s'�chappe d'une coquille f�l�e, frottez-la avec un citron avant de plonger l'�uf dans l'eau. Le blanc restera � l'int�rieur. On peut aussi utiliser du vinaigre. Comment peler facilement ses tomates Si la tomate n'est pas trop molle, on peut retirer la peau de la tomate avec un petit couteau. Sinon, passez-la rapidement sous l'eau chaude puis sous l'eau froide. Je perds souvent des bananes qui ont noirci Partagez vos bananes en deux, mettez une partie au frigo o� elles mur�ssent moins vite, mangez prioritairement celles que vous laissez dehors.
