Si un jour quelqu'un a inventé l'expression «avoir la pêche», c'est bien qu'il avait remarqué que la pêche, elle, lui donnait de l'énergie. Mine de rien, elle renferme une quantité honorable de vitamine C, et en plus elle est désaltérante, voire même rafraîchissante. En revanche, elle possède un petit plus qui mérite d'être souligné. La pêche renferme du sélénium (un anti-oxydant diraient les scientifiques, un ralentisseur de vieillissement, diraient les flippés de la ride). Et le sélénium est un oligo-élément rare dans la nature. Ça signifie donc que le sélénium, on en manque souvent dans notre alimentation. Autrement dit, pour faire une cure de sélénium, mangez des pêches !
