1 kg de pommes de terre, 2 courgettes, 150 g d'eau, 400 g de thon au naturel égoutté, 1/2 oignon, 3 tomates, sel, poivre, 3 c. à s. de crème fraîche, fromage râpé Cuire les pommes de terre et les courgettes dans l'eau pendant 20/25 min, puis les mixer en purée. Ajouter la crème puis bien mélanger. Réserver. Faire dorer l'oignon émincé dans une poêle antiadhésive. Ajouter les tomates, le thon, couvrir et laisser mijoter à couvert jusqu'à ce que les tomates soient bien cuites. Déposer la préparation au thon dans un plat à gratin, puis la purée de légumes. Parsemer de fromage râpé et passer sous le gril quelques minutes.
