Se ronger les ongles, ce n'est pas seulement inesthétique ou douloureux : les bactéries qu'on transporte de ses doigts à sa bouche peuvent causer bien des désagréments. Parmi les nombreux germes vivant dissimulés sous l'extrémité de nos ongles, les entérobactéries, et en particulier les salmonelles et la fameuse Escherichia coli, peuvent coloniser notre appareil digestif et causer des gastro-entérites, des diarrhées et des crampes d'estomac.
