«Promouvoir les investissements dans l'industrie agroalimentaire pour assurer la sécurité alimentaire et sanitaire des aliments ainsi que le développement des exportations hors hydrocarbures». Tel est le thème de la 5e édition du Salon international de l'industrie agroalimentaire «SIAG», organisé par l'agence de communication Expoline et prévu du 2 au 5 mars 2017 au Centre de conventions d'Oran «Mohamed-Ben Ahmed». Plus de 350 exposants, dans toutes les filières agroalimentaires, représentants d'une dizaine de pays étrangers, dont la France, l'Espagne, le Brésil, la Turquie, la Corée et de nationaux sont attendus. Un salon qui a, estiment les organisateurs, «pour objectif de promouvoir ce secteur stratégique, particulièrement en cette période, marquée par la chute des cours des hydrocarbures et par la volonté des pouvoirs publics d'encourager la production nationale et limiter la facture d'importation.». Cette année plus que les autres fois, «le SIAG encourage la promotion du produit local à l'export en développant la mise en relation d'affaire entre les opérateurs économiques locaux et tisser des relations commerciales avec des groupes d'acheteurs du Maghreb et d'Afrique présents au salon, ainsi que pour l'animation de rencontres B to B afin de permettre aux producteurs algériens d'exporter vers ces pays.» Afin de débattre de la mise en place de nouvelles formes de gouvernance de la chaîne agro-alimentaire, des ateliers en lien avec cette thématique ainsi que des conférences, dont une sera dédiée exclusivement à l'exportation, mettant en avant la stratégie du gouvernement algérien de diversifier l'économie et de réduire les importations, auront lieu en marge du salon. Selon les constatations décelées dans la société, «l'évolution des attentes devrait aussi avoir pour conséquence le développement de produits innovants très différents des produits traditionnellement issus du secteur agro-alimentaire. Le recours à l'innovation devrait mener au développement de nouvelles techniques de production et à la mise sur le marché de façon soutenue de produits bio fabriqués à partir de ressources renouvelables et d'aliments fonctionnels et composants alimentaires susceptibles d'être plus bénéfiques à la santé que les aliments ordinaires».
