Des études scientifiques ont démontré que les animaux qui mangeaient des noix produisaient davantage de mélatonine dans leur sang. La mélatonine est une hormone qui sert notamment à s'endormir. Par conséquent, en mangeant des aliments riches en mélatonine comme les noix, cela vous aide à vous endormir plus vite et plus facilement. Et surtout à réduire le nombre de fois où vous vous réveillez la nuit. Du lierre terrestre pour les poumons Bien sûr, la première indication du lierre terrestre (lewaye) reste le traitement des affections pulmonaires. On l'utilise donc en infusion contre les petits maux de l'hiver : rhumes, toux... La recette est extrêmement simple. Versez un litre d'eau bouillante sur une poignée (environ 20 g) de feuilles et de sommités fleuries de lierre séché (50 g si vous employez la plante fraîche). Laissez infuser pendant environ une demi-heure, passez au tamis et buvez par petites tasses, trois à quatre fois par jour. Outre ses bienfaits sur la sphère pulmonaire, l'infusion sera également un excellent tonique de printemps. On peut également le diluer dans son bain pour soulager les rhumatismes. Deux belles poignées de lierre terrestre en décoction dans deux litres d'eau, faites bouillir cinq minutes, laissez infuser quinze minutes, filtrez et ajoutez à l'eau du bain. Traitement au vinaigre contre les brûlures Grâce à son action anti-inflammatoire et antibactérienne, cet ingrédient prodigieux est un bon remède pour soulager les brûlures superficielles de la peau Son application diminue la sensation de brûlure et aide à neutraliser le pH cutané pour réduire la gravité de la lésion. Introduisez 3 cuillères à soupe de vinaigre de pomme (30 ml), 1/2 verre d'eau (100 ml) et 6 glaçons dans un récipient et attendez quelques minutes que le mélange refroidisse. Immergez un linge propre dans le liquide et appliquez-le doucement sur la peau brûlée.Laissez agir quelques minutes et réalisez le traitement jusqu'à soigner la zone affectée. Traiter les cheveux blancs avec du marc de café Le marc de café est idéal pour nourrir et teinter les chevelures foncées. Il contient des antioxydants, des vitamines et des minéraux qui aident à réduire la décoloration du cheveu. Incorporez 6 cuillères à soupe de marc de café (60 g) dans 2 tasses d'eau (500 ml) bouillante et laissez reposer quelques heures. Lorsque la boisson est bien concentrée, appliquez-la. Séparez la chevelure en plusieurs parties et versez la boisson au café sur la chevelure. Laissez agir au moins 40 minutes puis rincez. Répétez l'utilisation 3 fois par semaine. Eliminer le tartre des dents grâce au sel Les gargarismes d'eau salée est l'un des remèdes traditionnels pour l'élimination du tartre, des bactéries et des mauvaises odeurs buccales. Cet ingrédient contient des substances antiseptiques qui aident à inhiber la croissance des microorganismes, ce qui évite le développement des infections. Faites chauffer une tasse d'eau (250 ml) et lorsqu'elle est tiède, ajoutez 1 cuillère à café de sel (5 g). Faites des gargarismes avec le liquide pendant quelques minutes, 2 fois par jour. L'huile de coco pour vous sentir mieux L'huile de coco est un aliment composé d'acides gras de chaîne moyenne qui, loin d'être nuisibles, facilitent le bon fonctionnement des systèmes principaux du corps. Son pouvoir anti-inflammatoire et antioxydant régule les processus vitaux de l'organisme, en évitant les troubles chroniques du système cardiovasculaire, nerveux et cognitif. Sa haute concentration en vitamines et minéraux améliore le fonctionnement du système immunitaire, en créant une barrière protectrice contre beaucoup d'agents infectieux. Ses hydrates de carbone et graisses saines fournissent de l'énergie au corps, surtout dans des périodes de fatigue physique ou mentale. Le masque au blanc d'œuf a-t-il des effets contre la peau grasse ? Riche en lipides, protéines mais aussi en vitamines B et D, l'œuf permettrait de réguler l'excès de sébum. En fait, plusieurs travaux ont déjà montré que le blanc d'œuf, riche en émulsifiants naturels et en lysozymes (aux propriétés antibactériennes), va absorber les impuretés et resserrer les pores. Grâce à sa teneur en lysozymes, le blanc d'œuf a le pouvoir de neutraliser les impuretés accumulées dans l'épiderme. Les usagers de masques au blanc d'œuf rapportent un autre bienfait : appliquée régulièrement, cette mixture rend la peau plus ferme. Autre point, cette approche naturelle présente une moindre agression pour la peau que les acides alpha-hydroxylés contenus dans les produits de beauté. Habituellement utilisé pour apaiser une peau acnéique, le masque au blanc d'œuf peut aussi exercer un effet tenseur sur l'épiderme. Blanc d'œuf, farine et miel sur le visage... Pour la préparation, mélangez un blanc d'œuf avec un peu de farine, de quoi obtenir une pâte onctueuse facile à répartir sur le visage. Ajoutez-y une goutte de miel pour nourrir votre peau en profondeur. Riche en glucose et fructose, ce nectar participe au renforcement des tissus conjonctifs. Vous pouvez aussi varier les bienfaits avec une cuillère à soupe de citron. Ses propriétés antiseptiques et purifiantes participent à l'élimination du sébum. Appliquez le tout sur un visage purifié au préalable, en évitant les contours de l'œil. Patientez 10 minutes et rincez à l'eau claire. Masque au miel et au curcuma Le masque au miel et au curcuma est un traitement naturel qui aide à corriger les imperfections qui apparaissent sur la peau à cause du soleil et des toxines. Ses propriétés antioxydantes lui apportent un effet rajeunissant qui réduit notablement les taches et les rides. Préparez une pâte épaisse avec 3 cuillerées de miel (75 g) et 1 cuillerée de curcuma en poudre (10 g). Etalez-la sur tout votre visage et laissez agir pendant 30 minutes. Rincez à l'eau tiède et répétez 3 fois par semaine. La tomate au sel et au poivre noir Les tomates au sel et au poivre sont non seulement délicieuses mais ont de puissants agents antiparasitaires qui aident à améliorer la santé digestive. Ce mélange soulage l'inflammation du ventre et enlève les micro-organismes qui génèrent des infections douloureuses. Mettez 2 tomates mûres, 1/2 tasse d'eau (125 ml), du sel et du poivre (selon les goûts) dans le verre du blender et mixez jusqu'à l'obtention d'une boisson homogène. Consommez à jeun, tous les jours, jusqu'à ce que les parasites soient éliminés. Pour lutter contre les parasites intestinaux efficacement, en plus de recourir à des remèdes naturels, il est important de cesser de consommer des aliments irritants, comme les sucres ou les graisses, car ils peuvent empirer la situation. Le haricot magique des centenaires japonais En 2001, le professeur Masao Kaneki a découvert, presque par hasard, le secret de longévité des Japonais. Au cours d'une étude sur la population féminine japonaise, il constate que les habitants de certaines villes de l'archipel (Saitama, Shinjuku ou encore Adachi, près de la baie de Tokyo) semblent miraculeusement protégés de l'ostéoporose et d'autres maladies liées au vieillissement. Pour percer ce mystère, l'équipe du professeur Kaneki s'est penchée sur les habitudes alimentaires des habitants de ces villes. Ils ont découvert que leur alimentation comprenait une quantité élevée de natto. Cet aliment japonais ancestral est constitué à partir de haricots de soja fermentés. Sur le plan nutritif, le natto a un avantage unique : il est riche en une vitamine extrêmement rare, la vitamine K2 MK-7 (ménaquinone). Des études récentes montrent que les bienfaits sur la santé de cette vitamine sont en réalité bien plus nombreux qu'on ne l'imaginait. Les bienfaits du thé au citron Le thé au citron pris après les repas facilite la digestion et permet l'absorption des substances bénéfiques pour votre organisme, tout en permettant d'éliminer les toxines et les substances indésirables. Le thé possède un agent alcalin, réduit l'acidité et les symptômes de l'indigestion. Le thé permet également de prévenir la constipation. Prendre du thé au citron après chaque repas vous permet d'améliorer vos problèmes d'estomac. Avec un thé au citron par jour, vous pourrez également renforcer votre système respiratoire grâce à la quantité de vitamine C du citron, aux propriétés anti-inflammatoires permettant de lutter contre les crises d'asthme et les autres troubles respiratoires. En plus de cela, il permet de vous débarrasser des mucus des poumons et d'améliorer leur fonctionnement. Ses fonctions énergétiques sont également reconnues : le thé contient de la téine, une substance propre au thé, qui permet d'améliorer l'humeur. Ainsi, dans des situations de stress ou d'anxiété, une tasse de thé au citron par jour est l'un des traitements naturels les plus recommandés. Le thé atténuera vos maux de tête, et vous vous sentirez plus en forme. Pour le préparer, vous devez mettre une petite cuillère à café de thé par tasse, verser de l'eau bouillante et laisser reposer. Une fois le thé froid, filtrez le thé et versez le jus d'un citron frais, la quantité dépendant de vos préférences. Vous pouvez ensuite ajouter du sucre ou du miel pour sucrer cette boisson et voilà, vous pouvez boire votre thé. Vous pouvez le prendre froid ou chaud, selon vos goûts. Le céleri le plus utilisé contre l'hypertension On utilise le céleri (krafès) en Asie depuis des siècles pour traiter l'hypertension... Une substance complexe que contient le céleri, le «n-butylphypertensionlide», possède des caractéristiques hypotensives qui ont été validées scientifiquement. La petite histoire raconte que la recherche a été motivée par le père de l'un des chercheurs qui a vu une chute de sa pression de 15.8/9.6 vers 11.8/8.2 après avoir mangé de fortes quantités de céleri pendant une semaine. Le composé du céleri qui permet cette baisse de pression s'appelle le 3-n-butylphthalide (3nB). Testé au Chicago Medical Center, cet extrait donné à raison de 150 mg par jour a montré une baisse moyenne de la pression systolique de 8.2 mmHg et de 8.5 mmHg pour la diastolique après 6 semaines de traitement (30). Les scientifiques ont donné à cet extrait breveté le nom de 3nB (3-n-butylphypertensionlide). C'est d'ailleurs ce composé qui est responsable de l'odeur et de la saveur caractéristiques de cette plante de la famille des ombellifères. Un autre effet démontré de cet extrait est une baisse de l'ordre de 7% du taux de cholestérol, un autre facteur de risque des maladies cardiovasculaires. Comment cet extrait agit-il ? Son action est double : il agit à la fois comme diurétique et comme vasodilatateur. Cette action hypotensive manifeste est liée prioritairement à son activité diurétique. Si vous souffrez du côlon irritable Les petits pois, les lentilles et le soja peuvent être de grands alliés si vous souffrez du côlon irritable. Pour les céréales, il est recommandé de consommer le blé, le seigle et l'orge. Cuisinez les légumes à la vapeur afin qu'ils ne perdent pas leurs nutriments et qu'ils soient plus faciles à digérer. Les meilleurs sont la laitue, les asperges, l'oignon et l'ail. Les escargots sont bons pour la santé Les escargots sont bons pour la santé, lorsqu'ils sont consommés nature. Selon une étude menée en 2009 au Nigeria (les escargots sont également très appréciés en Afrique de l'Ouest), ils apporteraient plus de protéines que le bœuf. Ils présentent également un taux élevé de magnésium, vitamine A et calcium. Pour éliminer des liquides de l'organisme Le laurier (rand) aide également à éliminer des liquides de l'organisme, c'est-à-dire qu'il dispose de propriétés diurétiques qui permettront de se prémunir contre la rétention de liquides et les problèmes que cela peut engendrer. De cette manière, il sera conseillé aux personnes ayant des problèmes pour éliminer les toxines, comme les personnes ayant des niveaux élevés d'acide urique ou souffrant de la maladie de la goutte. Le sauna renforce votre immunité Une étude publiée en 1990 dans The Annals of Internal Medecine a mis en évidence que les personnes qui fréquentent le sauna attrapent moins de rhumes. Il semblerait que la chaleur du sauna imite la fièvre qui aide le corps à se débarrasser des infections bactériennes et fongiques. Les personnes atteintes du cœur doivent éviter le sauna. Jus de pomme, de fenouil et de lin Ce jus se distingue par son apport significatif en fibres diététiques et ses composés anti-inflammatoires qui, après avoir été assimilés, contribuent à dépurer le côlon pour contrôler l'inflammation abdominale. on léger effet laxatif favorise l'élimination des déchets tout en aidant à réguler les fonctions de l'estomac en cas de constipation. Coupez deux pommes en morceaux puis mixez-les avec un verre d'infusion de fenouil (200 ml) et une cuillère à soupe de graines de lin (10 g) (zeriâtes el kettane). Après avoir obtenu une boisson homogène, servez-la sans filtrer. Buvez ce jus en milieu de matinée ou après avoir mangé des plats trop copieux.
