Encore endormie ou press�e, vous n'avez pas envie de petit-d�jeuner. Ne c�dez pas � cette pulsion. Vous vous exposeriez au �coup de pompe de 11 heures�, qui traduit une hypoglyc�mie. Diverses �tudes ont montr� qu'un petit-d�jeuner substantiel am�liore la concentration et la m�morisation durant la matin�e. Raison de plus pour ne pas s'en passer quand on est fatigu�. Au menu : une boisson, un produit laitier, un produit c�r�alier, un fruit ou jus de fruits. Si vous avez l'estomac au bord des l�vres, contentez- vous au r�veil d'une boisson, comme un jus d'agrumes frais (orange ou pamplemousse) dont la vitamine C stimule l'�veil. Mais pr�voyez �d�s dix-heures�. Si vous partez, emportez du fromage blanc ou un yaourt � boire, ainsi que quelques petits pains grill�s ou biscuits secs pour tenir jusqu'� midi.