- Pour votre petit-d�jeuner, misez sur les c�r�ales � midi. Ajoutez-y quelques fruits, du lait ou un yaourt �cr�m�. - Pour faire revenir viandes et l�gumes sans employer de graisse, utilisez une po�le antiadh�sive. - Pensez aux papillotes et � la cuisine � la vapeur de vos l�gumes et poissons. - Si vous cuisinez les viandes avec leur gras, n'oubliez cependant pas d'�ter celui-ci avant de les manger. - Entre les repas, prenez des l�gumes crus et des fruits. Ils favorisent la digestion et fournissent � l'organisme vitamines et sels min�raux. - Faites cuire le poulet et les autres volailles enrob�s dans une coque de sel.