Alimentation : le r�gime n�est pas bien m�chant ! R�gler un probl�me d'acidit� ne va pas sans s'abstenir totalement de manger les aliments les plus acidifiants : �pinards, oignons crus, le temps, au moins, de se refaire une sant� gastrique. On peut ensuite les r�introduire avec pr�caution... de temps en temps. Il faut aussi diminuer la consommation de graisses et de sucre, et tous les plats qui demandent un effort de digestion : chacun conna�t tr�s bien ceux qui lui restent syst�matiquement... sur l'estomac ! Les grands interdits concernent les condiments et �pices piquants, comme la moutarde et le piment. Ils sont en effet trop irritants pour une muqueuse fragilis�e. Supprimer aussi les boissons alcoolis�es, le caf� et le th�, tous acidifiants. De petites habitudes de rien du tout De bonnes habitudes sont aussi faciles � prendre que de mauvaises ! Ne pas boire � jeun (de l'eau ou, pire, de l'alcool ou des sodas), par exemple : le liquide, comme un raz-de-mar�e, emporte le muscle protecteur... Manger plus lentement et mastiquer plus longtemps que d'habitude la digestion est un travail d'�quipe, qui commence dans la bouche. Plus les aliments sont pr�par�s, moins l'estomac devra y aller de ses acides ! Eviter les glaces, les boissons glac�es, I'eau froide : elles contractent l'estomac, ce qui stimule la production d�acides.
